معجنات ومورقات

فطائر 10 دقائق في المقلاة

فطائر 10 دقائق في المقلاة، بطبوط مثلث بدون اختمار بعجينة ذهبية هشة

مقادير العجين:
300 غرام دقيق = 3 كؤوس
كأس الفينو أو السميد الرقيق = 120 غرام
ملعقة صغيرة سكر
ملح
ملعقة من خميرة الخبز
بيضة
ملعقة كبيرة من زيت نباتية
1 خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة زبدة
كأس وربع ماء = 180m

مقادير الحشوة:
بصلة
فلفل
جزر
صدر دجاج
زيت زيتون
زيت مائدة أو نباتية
فلفل أسود أو إبزار
الزنجبيل أو سكين جبير
كركوم أو خرقوم
ملح
ثوم بودرة
زعتر
جبن موتزاريلا

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
You cannot copy content of this page