حلوياتالمقبلات

فقاص مالح حار بمقادير إقتصادية

فقاص مالح حار بمقادير إقتصادية وصفة سهلة و بمقدير اقتصادية

المقادير
2 بيضات
2 خمارات
نصف كأس زبدة
ونصف كأس زيت
2 فرومجات
كأس حليب دافئ
ملعقة صغيرة خميرة معجونة
رأس ملعقة ملح
رأس ملعقة إبزار و خرقوم
رأس ملعقة كمون و تحميرة
بصلة محكوكة
3 فصوص ثومة محكوكة
قليل من الزعتر
ملعقة مطارد كبيرة
ملعقة الهريسة
دقيق حسب الخليط

طريقة التحضير
يوضع البيض و الزبدة و الزيت وتوبيل و البصل و التوم و الزعتر و المطارد و الهريسة و الخمرات و نضع ملعقة الخميرة المعجونة بكأس حليب ساخن نضيف الدقيق حت يجمع الخليط و نضعها ترتاح في ثلاجه لنصف ساعة نسرحو لعجينة فوق سطح العمل و نشكلها علي شكل فقاص و نطيبها نصف طيب في لفرن السخن و نخرجوها تبرد و نقطعوها