تغذية
فوائد أكل البصل النيء
فوائد أكل البصل النيء
- من فوائد أكل البصل النيء الحماية من الإصابة بالأمراض الصدرية مثل نزلات البرد والزكام وذلك لاحتوائه على معدلاتٍ عالية من فيتامين (C).
- ينظم ويضبط معدل السكر في الدم بفضل احتوائه على ثاني كبيتيد البروبيل.
- يساهم في إخراج السموم من الجسم بفضل احتوائه على نسبةٍ جيدة من الأحماض الأمينية مثل الميثونين والسيستين.
- يقي الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية خاصةً سرطان البروستاتا الذي يصيب الرجال، كما يحد من نمو الخلايا السرطانية حيث يساهم في القضاء على الجذور الحرة.
- يحمي دماغ الإسنان من التعرض للتلف ويحافظ على الصحة العقلية.
- يحمي من الإصابة بالسكتات الدماغية والجلطات الدموية.
- يقوي القلب ويمنحه المزيد من الصحة لاحتوائه على الكبريت والعناصر الغذائية الأخرى.
- يعالج ارتفاع ضغط الدم ويحمي من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
- يرفع معدل الكوليسترول النافع ويخفض معدل الكوليسترول الضار في الجسم.
- من فوائد أكل البصل النيء التخفيف وانقاص من حدة الآلام التي تنتج عن التهاب المفاصل لاحتوائه على مادة الكيرستين.
- يسهل عملية الهضم لمساعدته على نمو وتكاثر البكتيريا النافعة في الأمعاء.
- يقلل من فرص الإصابة بقرحة المعدة لاحتوائه على مواد كيميائية طبيعية.
- يُطهر الجسم من البكتيريا والفيروسات.
- من فوائد أكل البصل النيء تقوية وتنمية الجهاز المناعي.
- يزيد من نشاط وحيوية الجسم ويعالجه من الإرهاق والتعب.
- من فوائد أكل البصل النيء للفم تطهيره من الجراثيم ويحمي اللثة من الإصابة بالالتهابات.
- يعالج الحلق من الالتهاب.
- يعالج البواسير لقدرته على تنظيف الأمعاء والمعدة والقولون.
- يعالج الإسهال ويحد من حدوث الإمساك.
- يحسن البصر ويقي من الإصابة بالعمى الليلي.
- يحسن السمع.
- يساعد على نمو الجنين بصورةٍ سليمة.
- يساعد على إنقاص الوزن لقدرته على حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
- يعالج الروماتيزم.
- يحد من تكّون الحصوات في الكلى.
- يعالج الربو.
أضرار أكل البصل النيء
- تناول البصل نيئاً يؤدي إلى تجمع الغازات في البطن والإصابة بالانتفاخات لاحتوائه على الفركتوز.
- تجنب تناول البصل النيء للأشخاص الين يعانون من مرض ارتجاع المعدة لأنّ تناوله يتسبب بإصابة المعدة بالحرقان والتهيج.
- الإكثار من تناوله يساهم في حدوث القيء.
- تجنب الإكثار من تناول البصل مع الأدوية المميعة للدم خاصةً البصل الأخضر لاحتوائه على نسبةٍ مرتفعة من فيتامين (K) الذي يقلل تجلط الدم.
- ظهور طفح جلدي للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البصل.
- الإصابة بحكة في العينين.
- الإكثار من تناوله يؤدي إلى هبوط ضغط الدم وفي مستوى السكر في الدم.
- الإفراط في تناوله يتسبب بخمول الجسم وزيادة الرغبة في النوم.