تغذية

فوائد الزنجبيل بالحليب

الزنجبيل بالحليب

يتميز الحليب باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المتمثلة بالسكريات، والكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، والحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات، مثل: فيتامين ب12، وفيتامين د.[*] أما الزنجبيل فيحتوي على مجموعة مختلفة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، مثل: الدهون، والبروتين، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والكالسيوم، والحديد، والصوديوم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات، مثل فيتامين ج.[*] ويعد مشروب الزنجبيل بالحليب ذا فوائد صحية عديدة تتضمن الآتي:

فوائد الزنجبيل بالحليب

  • يفيد في دعم وتقوية عظام الجسم، ويحميها من الإصابة بالترقق والهشاشة، وذلك لاحتوائه على نسبة عاليّة من الكالسيوم.
  • يعمل على مكافحة نمو الاورام السرطانية والقضاء على الخلايا الخبيثة التي تسبب الإصابة بمرض سرطان القولون وسرطان الثدي.
  • يفيد في تزويد الجسم بالطاقة والنشاط، ويحارب مرض الزهايمر.
  • يساعد في حل مشكلة فقدان الشهيّة والإقبال على الأكل.
  • يعمل على منع الإصابة بتخثر الدم ومحاربته.
  • يستفاد منه في علاج مشكلة الضعف الجنسي وتقويتها.
  • يساعد في التخلص من الوزن الزائد، وإذابة الدهون المتكدسة في منطقة البطن والأرداف.
  • يساعد على النوم ويحارب الأرق، كما ويهدئ الأعصاب ويقلل من القلق والتوتر.
  • يفيد في معالجة أمراض الكلى والتخلص من الحصى والترسبات والسموم الموجودة بها.
  • يساعد في تخفيض نسبة الكوليسترول والسكر بالدم، مما يحمي من الإصابة بمرض السكري والجلطات القلبية.
  • يعمل مشروب الحليب والزنجبيل البارد على تخفيض ضغط الدم العالي.
  • يساعد في الحدّ من الإصابة في الالتهابات أو التعرض لعدوى بكتيرية، ويعالج أمراض البرد والإنفلونزا والشقيقة.
  • يفيد في حماية الجسم من الميكروبات وزيادة مناعته.
  • يساعد في التقليل من حالات الدوخة والغثيان، التي تصيب المريض أثناء الخضوع للعلاج الكيماوي أو بعد إجراء العمليات الجراحية.
  • يفيد في تخفيف وتسكين الآلام المصاحبة للدورة الشهرية عند النساء.
شاهد أيضاً:   الأطعمة المفيدة للمرأة برج الدلو
شاهد أيضاً: فوائد الثوم للصحة وعلاج الأمراض

كيفية تحضير مشروب الزنجبيل بالحليب

يمكن إعداد الزنجبيل بالحليب كما يلي:

  • المقادير

  1. كوب من الحليب الخالي الدسم.
  2. ملعقة من الزنجبيل المبروش أو كيس زنجبيل مغلف جاهز.
  3. ملعقة سكر أو عسل (وحسب الرغبة).
  • طريقة إعداد الزنجبيل بالحليب

  1. يتم غليّ الحليب أو تسخينه.
  2. نضيف ملعقة الزنجبيل المبروش إلى الحليب الساخن، ويُمكن إضافة القليل ملعقة من السكر أو من العسل، وذلك حسب الرغبة.
  3. يُترك لمدة خمسة دقائق حتى يتجانس المزيج معاً، ويُشرب دافئاً.
شاهد أيضاً: فوائد زيت الجوجوبا واستعمالاته الجمالية

محاذير تناول الزنجبيل بالحليب

هل يناسب الزنجبيل بالحليب لأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز؟ من الممكن أن يكون استهلاك كميات كبيرة من الحليب غير آمن، ويمكن أيضًا ألَّا يكون ملائم للفئات جميعها،[*] حيث تتضمن محاذير تناول الزنجبيل بالحليب ما يأتي:

غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو عدم تحمل اللاكتوز بسبب وجود الحليب.[*]
غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه أنواع معينة من الطعام مثل فول الصويا أو الجوز أو حساسية الألبان خاصة إذا كان الحليب المستخدم في التصنيع من الأنواع المعالجة، لأنَّ هذا قد يظهر ردود فعل تحسسية سلبية في الجسم.[*]
استخدامه بحذر من قِبل مرضى المرارة أو الذين يعانون من حصى المرارة لأنَّه يجب عدم تناول الكركم من قِبلهم.[*]
تُسبب الجرعات العالية منه أو الاستخدام المطول عسر الهضم والإسهال والغثيان واضطرابات أخرى هضمية.[*]