تغذية

فوائد الكاكا لمرضى السكري

فوائد الكاكا لمرضى السكري

تعتبر فاكهة الكاكا خياراً جيداً لمرضى السكري، حيث تحتوي على جزيئات نشطة بيولوجيًا مثل البروتانثوسيانيدين، الكاروتينات، التانينات، الأفونويد، الأنثوسياندين، الكاتكين، وجميعها تحارب مرض السكري، والإجهاد التأكسدي وأمراض القلب والأوعية الدموية. ونظرًا لأنها غنية بالألياف فقد يساعد ذلك في الحد من مستوى الجوع، والتي تُعرف بأنّها مشكلة كبيرة لمرضى السكر. ويمكن أن تساعد الكاكا أيضًا في تنظيم مستويات سكر الدم.[*]

فوائد الكاكا لمرضى السكري من خلال تقليل امتصاص السكر

إن تناول الكاكا يمنع ارتفاع السكر في الدم، وذلك نظراً لاحتواء الكاكا على كميات وفيرة من الألياف، التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، وتقلل من امتصاص السكر من الكاربوهيدرات بعد هضمها.

وعلى صعيد آخر وكأحد فوائد الكاكا لمرضى السكري فقد أثبتت الألياف قدرتها على تقليل مشكلة الشعور بالجوع، التي يشكو منها أغلب مرضى السكري.

فوائد الكاكا لمرضى السكري من خلال تثبيط عملية تكسير الكاربوهيدرات

يفرز أنزيم الألفا أميليز من الغدد اللعابية في فم الإنسان، ومن خلايا البنكرياس لتكسير الكاربوهيدرات عند وصولها إلى الأمعاء، وتسهيل عملية هضمها، والتي تتحول إلى سكريات يتم إطلاقها في الدم، وترفع من قيمة السكر في الدم.

ويساعد تناول فاكهة الكاكا على تثبيط هذا الإنزيم، وبالتالي تقليل نسبة السكريات في الدم، والحد من خطر الإصابة بمرض السكري.

فوائد الكاكا لمرضى السكري من خلال تحفيز إنتاج هرمون الإنسولين

تحتوي أوراق نبات الكاكا على مضادات أكسدة ومواد أخرى، ذات تأثير مباشرعلى إنتاج هرمون الإنسولين، المسؤول عن عملية نقل جزيئات السكر من الدم إلى داخل الخلايا، لذلك من فوائد الكاكا لمرضى السكري أنه يمكن استخدام فاكهة الكاكا كمحفز طبيعي للإنسولين، يؤدي إلى خفض مستوى السكر بالدم، ويقلل من مخاطر داء السكري على الجسم.

شاهدي أيضاً: علاج مرض السكري

فوائد الكاكا لمرضى السكري من خلال عملها كمضاد للأكسدة

أثبت العلم الحديث أن هناك علاقة بين الإجهاد التأكسدي  الذي تسببه ذرات الأكسجين غير المستقرة في جسم الإنسان، والتي يطلق عليها اسم الجذور الحرة، وبين ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري.

وبينما تعد الكاكا من الفواكة الغنية بالمواد ذات الخصائص المضادة للتأكسد، مثل فيتامين سي. بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الكاروتينية ، مثل البيتا كاروتين. القادرة على إيقاف تأثير الإجهاد التأكسدي المدمر للخلايا.

يساعد نبات الكاكا في السيطرة على مضاعفات داء السكري. حيث تعمل المواد التي تمتلك خصائص مضادة للتأكسد، على تخليص الجسم من الجذور الحرة، المسؤولة عن حركة الإجهاد التأكسدي.

بالإضافة إلى فوائد الكاكا لمرضى السكري، فقد أصبح أيضاً تناول الكاكا يساعد في التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري.

ففي دراسة أجريت عام2015، على يد ستة أشخاص من أصحاب الاختصاص حول علاقة تناول الكاروتينات وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، تم إثبات أن تناول كمية كبيرة من مصادر مضادات الأكسدة الكاروتينية، كان كفيلاً في جعل الآشخاص أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وتعد الكاكا غنية بمضادات الأكسدة الكاروتينية، بالتالي إن تناولها يقلل من فرصة الإصابة بمرض السكري.

أيضاً تحتوي الكاكا على كميات وفيرة من العفص والفلافونويد ، الذي يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، الذي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.

فوائد الكاكا لمرضى السكري من خلال عملها كمضاد للإلتهابات

تمد الكاكا جسم الإنسان بالكثير من المواد، التي تمتلك خصائص مضادة للإلتهابات، مثل فيتامين سي. حيث تقلل مضادات الالتهابات هذه، من إنتاج المواد التي تظهر داخل جسم الإنسان طبيعياً كرد فعل عند الإصابة بالتهاب، مثل الإنترلوكين 6.

وقد تبين حديثاً، أن هذه الالتهابات التي تصيب جسم الإنسان، تعتبر من الأسباب التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري. لذلك فقد اعتبر تناول الكاكا، ذو فائدة كبيرة لمرضى السكري، بسبب أثره في مكافحة الإلتهابات.

فوائد الكاكا لمرضى السكري باعتبارها مقوي لعضلة القلب والأوعية الدموية

تعتبر مشاكل القلب وأمراض الأوعية الدموية، من الأمراض التي يصبح مرضى السكري أكثر عرضة لها، وبما أن فاكهة الكاكا تحتوي على كميات وفيرة من الفيتامينات، التي تساعد على تقوية الأوعية الدموية، وتقوية عضلة القلب، مثل فيتامين هـ ( Vitamin E)، وفيتامين سي، وفيتامين أ. فقد اعتبرت الكاكا من الفواكة ذات الفائدة لمرضى السكري.

فوائد الكاكا لمرضى السكري باعتبارها مقوي للدم

من فوائد الكاكا لمرضى السكري أن فاكهة الكاكا تساعد في تقوية الدم عند مرضى السكري، نظراً لاحتوائه على مستويات عالية من الحديد.

فوائد الكاكا لمرضى السكري للحماية من الإصابة بأمراض الكلى

يكون مرضى السكري أكثر عرضة للإصابة بأمراض الكلى. فمن فوائد الكاكا لمرضى السكري أنه يساعد المغنيسيوم الموجود في فاكهة الكاكا، على إيقاف تطور مثل هذه الأمراض عندهم.

شاهدي أيضاً: فوائد الحلبة لمرضى السكري

زر الذهاب إلى الأعلى