تغذية

فوائد جبنة الشيدر

فوائد جبنة شيدر

  • احتوائها على المعادن المختلفة مثل الكالسيوم والحديد يساعد في علاج هشاشة العظام وتقويتها، كما تحارب التهاب المفاصل وآلام العمود الفقري وتساعد في نمو عضلات وعظام طفلك بقوة وتحافظ عليها.
  • تمكنك من صنع العديد من الأطعمة التي يطلبها أطفالك من المطاعم فتساعد على عدم تناولهم أي طعام من خارج المنزل حفاظا على صحتهم.
  • احتوائها على الدهون المشبعة مناسب لمن يعاني من النحافة فتناولها أكثر من الكمية المحددة يوميا تساعد في زيادة الوزن.
  • تناسب الأم الحامل وأيضا هي آمنة جدا في فترة الرضاعة فهي تحتوي على عدة معادن وفيتامينات لازم للام والطفل في تلك المراحل..
  • تحارب علامات التقدم في العمر وتمنع الشيخوخة المبكرة وتمنح الشعر والبشرة صحة دائمة.
  • احتوائها على الدهون المشبعة يساعد أيضا في علاج الكثير من الأمراض التي تصيب القلب مثل تصلب الشرايين وضيق الأوعية الدموية وتصلب الشريان التاجي.
  • تساعد على قوة الاستيعاب وتقوية عضلات القلب
  • احتواء جبن شيدر على الفيتامينات المختلف ساعد في علاج أمراض الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم.
  • تزيد من تركيز أطفالك بمراحلهم الدراسية وتقوى من حدة النظر وقوته.
  • تساعد في إنتاج العديد من خلايا الدم الحمراء التي تساعد في محاربه الأمراض وتساعد في صنع خط دفاع عن الجسم.
  • ئاحتواءها على العديد من مضادات الأكسدة ساعد في تحويل الغذاء إلى طاقة بصورة مباشرة وتساعد على زيادة النشاط والحركة والقدرة على التركيز بفضل احتوائها على الأوميجا.

القيمة الغذائية للجبن الشيدر

من أهم فوائد جبنة شيدر احتوائها على فيتامين ب 12 بداخل كل قطعه جبن شيدر يساهم في إنتاج الحمض النووي.

  • توافر معدن المغنيسيوم ساعد في علاج العديد من مشاكل الكلى وطرق تخلص الجسم من السموم وعلاج التهابات المثانة المتعددة.
  • تقوي جهاز المناعة وتنشطه ليستطيع مقاومة الأمراض العديدة وتجعله أقوى في صد أي هجمات أو فيروسية على جسم الإنسان.
  • مصدر غذائي مميز مقارنة بالطعام الآخر فهي تمد الجسم بما يحتاج من معادن وفيتامينات فتناولها يعطي ما يكفيك طوال اليوم بدون الشعور بالجوع أو بالتعب.
  • تحمي من خطر التعرض للوفاة المبكرة وتحارب علامات الشيخوخة وتساعد على تقوية العضلات والأعصاب.
  • مناسبة لمرضى داء السكري والقلب والضغط المرتفع.
  • تزيد من إنتاج بكتريا البر وبيوتك المفيدة والتي تفيد في حماية الجسم وتزيد من مناعته كما انها تساعد على الهضم السليم.
  • تحافظ على القولون من التعرض للالتهابات والعصبية المفرطة وتحمي وتخلص الجسم من بكتريا الأمعاء الضارة.
  • تحارب مشاكل الأسنان واللثة وتعالج تسوس الأسنان وتحمي مينا الأسنان من التآكل.
  • بالغم من احتوائها على دهون مشبعة إلا أنها تساعد في تخفيف الوزن لأنها تشعر من يتناولها بالامتلاء سريعا وبالتالي تقليل كمية الطعام المستهلكة.
شاهد أيضاً:   أفضل 4 اطعمة تساعد في انقاص الوزن وادرار البول

أضرار وسلبيات جبن للشيدر

تفقد جبن شيدر نسبة السكر بها وهي تسمى باللاكتوز وذلك بسبب تعرضها لفترات طويلة من التخمر.

تتسبب أحيانا في ظهور أعراض الحساسية للألبان وتظهر علامات الاحمرار على الوجه والأيدي.

تزيد من الوزن في أغلب الأحيان لأنها تحتوي على العديد من السعرات الحرارية بنسب كبيرة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى