Publicité
فوائد زيت الخردل للعظام
يحتوي زيت الخردل على الكثير من المواد الغذائية المهمة للجسم، كما أنّه يتميز عن غيره من باقي الزيوت بنسبة الدهون المشبعة الضئيلة فيه، واحتوائه على نسب عالية من أوميغا 3 وأوميغا 6 والأحماض الدهنية، والمغنيسيوم، الأمر الذي يجعل منه زيتاً مفيداً لجميع أنحاء الجسم، وخاصةً العظام والمفاصل فهو يستعمل لعلاج و دواء الروماتيزم والتهابات المفاصل ويحد منها، كما أنه مفيد جداً لعلاج و دواء التواء الكاحل، وهو مسكن لجميع آلام العظام والمفاصل، وزيت الخردل غني بالفسفور الضروري لبناء العظام وبقائها قوية.
طرق ووسائل استخلاص زيت الخردل
هنالك ثلاث طرق ووسائل لاستخلاص زيت الخردل من البذور، وهي كالآتي:
- إخضاع بذور الخردل للضغط، فعندما يتم ضغطها فإنّ زيتها يخرج مباشرة.
- طحن بذور الخردل وخلطها مع الماء، ومن ثم استخلاص الزيت من خلال عملية التقطير.
- القيام بغرس بذور الخردل مع الزيوت االنباتية الأخرى، مثل زيت فول الصويا.
