Publicité
تغذية

فوائد صحية لتناول البطاطا الحلوة مشوية

Publicité

فوائد البطاطا الحلوة المشوية

يتم شوي البطاطا الحلوة بعد غسلها جيداً من الأتربة، ومن ثم تُشوى في الفرن، ويمكن وضعها في الميكرويف، وبعدها يتم تقشيرها وتناولها مباشرةً بعد أن تنضج، وأهم فوائد البطاطا الحلوة المشوية ما يلي:

  • تمنح الطاقة والحيوية والدفء للجسم، بفضل احتوائها على السعرات الحرارية مما يساعد في إنتاج الطاقة.
  • تقوي المناعة وتحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض الالتهابية المعدية.
  • تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، كما أنها تخفض ضغط الدم المرتفع، وتحافظ على توازن السوائل في الجسم بفضل احتوائها على كميات مرتفعة من البوتاسيوم.
  • تحافظ على توازن مستوى السكر في الدم، وتمنع الإصابة بنوبات هبوط السكر.
  • تقضي على الجذور الحرة للخلايا مما يؤخر في ظهور علامات و دلائل الشيخوخة، ويقي من الإصابة بالسرطان خصوصاً سرطان القولون وسرطان البروستاتا.
  • تحافظ على صحة الجلد والبضرة وتمنحهما النضارة والحيوية، كما تمنح الجلد الليونة وتعزز إنتاج الكولاجين.
  • تحافظ على صحة العين وتقي من الإصابة بمرض التنكس البقعي، وتفيد في تقوية وتنمية البصر، كما تقي من الإصابة بالهالات السوداء حول العين.
  • تقوي الدم وتقي من الإصابة بالأنيميا لاحتوائها على حمض الفوليك، كما تحافظ على صحة الأم الحامل والجنين، إذ أنها تقي من الإصابة بتشوهات الأجنة، وتمد جسم الحامل بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجنين، وتقيها من الإصابة بإمساك الحمل.
  • تقي من الإصابة بنوبات البرد والرشح والإنفلونزا.
  • تحافظ على صحة الأعصاب والجهاز العصبي وتحمي من الإصابة بالأمراض التنكسية.
  • تساهم في بناء العظام والأسنان.
  • تعدّ مصدراً مهماً من مصادر فيتامين د الذي يسيطر على العديد من العمليات الحيوية في الجسم.
  • تقوي جذور الشعر وتمنع تساقطه وتقصفه.
  • تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وتقي من الإصابة بالإمساك والتلبكات المعوية، وتلين المعدة والأمعاء.
  • تحارب الشعور بالتعب والإجهاد والتوتر، وتساعد في استرخاء الجسم.
  • تعالج النقرس والتهاب المفاصل الروماتيزمي، وتقلل مستوى حمض اليوريك في الدم..
  • تخفف من أعراض مرض الربو التحسسي، وتعزز عملية التنفس الطبيعي.
  • تساعد في تجديد خلايا وأنسجة الجسم، وتعالج نحافة الجسم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى