تغذية

كم عدد السعرات الحراريه في المهلبية

السعرات الحراريه في المهلبية، يطلق على المهلبية في بعض البلدان المحلبية، والتي تعتبر أحد الأطباق المفضلة في الوطن العربي، إما أن تكون مع الأرز أو مع البسكويت أو تكون المهلبية مع السميد أو القشطة، كذلك، قد تكون المهلبية مطبوخة مع النشا، بحيث يتم مزجهم سوياً للحصول على طبق من المهلبية الذي يفضله الكثير من الأفراد، فكم السعرات الحراريه في المهلبية هذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال عبر موقعي.

 

كم عدد السعرات الحراريه في المهلبية

يتم الحصول على المهلبية بعده أشكال، بحيث يتم الحصول على قوام غليظ نوعاً ما عند اضافة النشا، وخلط المكونات مع بعضها للحصول على طبق من المهلبية ويتم تزيين المهلبية بالمكسرات أو بوضع رشة من القرفة، فكم عدد السعرات الحراريه في المهلبية :

  • تختلف تسمية المهلبية من دولة لأخرى، والتي يطلق عليها في مصر بالمهلبية.
  • كذلك، تعرف في سوريا محلاية وفي ليبا محلبية، أما في دولة الجزائر محلبي.
  • ويقول البعض ان اطلاق اسم المهلبية نسبة إلى اليزيد بن المهلب بن أبي صفرة.
  • الذي عاش في زمن الدولة الأموية وقد أمر الخدم بأن يصنعوا له الحلوى كي تكون تاريخية.
  • كذلك، من يطلق عليها محلبية اشتقوها من الحليب.
  • وتختلف طرق تحضير المهلبية إما بالحليب أو بالأرز أو بالشوكلاته.
  • أما السعرات الحراريه في المهلبية، تشمل :
  • تحتوي المهلبية على 250 سعره حرارية.
  • كذلك، تحتوي على الدهون بنسبة 6 %.
  • والكوليسترول بنسبة 20 %.
  • كذلك، تحتوي المهلبية على الكربوهيدرات بقيمة 43 %.
  • البروتينات 6 %.
  • الدهون المشبعة بقيمة 4 %.
شاهد أيضاً:   أبرز فوائد فيتامين C

 

السعرات الحراريه في المهلبية قمر الدين

تعد المهلبية أحد المأكولات التي يفضلها الكثير من الأفراد، كذلك، تعد المهلبية أحد أطباق الحلويات الشهيرة، والسعرات الحرارية في مهلبية قمر الدين :

  • والتي منها عدة أنواع كإضافة النشا والحليب، أو اضافة قمر الدين، أو البرتقال.
  • حيث تختلف نسبة السعرات الحرارية تبعاً للمكونات التي يتم اضافتها للمهلبية.
  • ويتم الحصول على طبق المهلبية عبر عدة مكونات وتشمل :
  • كوب كبير من الحليب.
  • كذلك، وضع ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • كذلك، نص كيس فانيليا.
  • قرفة أو مكسرات.
  • فيما يتم تقدير السعرات الحراريه في المهلبية ما يعادل 250 سعر حراري.
  • كذلك، اذا كانت المهلبية خالية من السكر تقدر السعرات الحرارية بقيمة 195 سعر حراري.
  • فيما تختلف السعرات الحرارية تبعاً للمكونات المضافة، حيث تحتوي مهلبية البرتقال على 300 سعر حراري.
  • ويتم تزيين المهلبية إما بالزبيب أو المكسرات أو وضع الياميش عليها.

 

هل المهلبيّة تزيد الوزن

يهتم الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على أوزانهم في معرفة كافة السعرات الحرارية التي تتكون في الأطباق الغذائية، كذلك، فإن المهلبية أحد أنواع الحلوى التي تحتوي على النشا والسكر، وهل المهلبية تزيد الوزن :

  • حيث يحتوي النشا على 4 سعر حراري لكل جرام من النشا.
  • كذلك، يتم استخدام النشا في صنع المهلبية التي تعطينا الطاقة.
  • فيما يجب تناول أقل من 5 % من السكريات في النظام الغذائي، بالتالي، بتم الحفاظ على الوزن المناسب للفرد.
  • أما الأشخاص البالغين فيجب تناول ما يعادل 30 جرام من الألياف.
  • ويمكن تقديم المهلبية للراغبين بعدم زيادة الوزن بعدة مكونات بسيطة ومنها :
  • 1 كوب من الحليب قليل الدسم/ او خالي الدسم.
  • وضع 4 معالق صغيرة من الشوفان المطحون.
  • كذلك، 6 معالق صغيرة من الحليب جوز الهند البودر.
  • 4 معالق صغيرة من الشوفان الخشن.
  • 3  كيس من السكر البودر.
  • كذلك، قرفة مطحونة للتزيين، أو وضع بذور الشيا.
شاهد أيضاً:   فوائد وأضرار بسكويت دايجستف

 

كم سعرة حرارية في المهلبية بالشوكولاتة

يتم تقديم المهلبية بعدة أشكال بحيث تتناسب مع أذواق الفرد، والحصول على هذه الوصفات اللذيذة بمكونات بسيطة، تمكن من صناعتها في المنزل بسهولة، كذلك، فإن السعرات الحرارية تختلف تبعاً للمكونات التي يتم اضافتها في المهلبية، فكم سعرة حرارية في المهلبية بالشوكولاتة :

  • تحتوي مهلبية الشوكلاته على 340 سعر حراري، وذلك عند اضافة الشوكولاته للمهلبية.
  • وقيل أنها تحتوي على 254 تبعاً لنسبة الشوكلاته التي يتم وضعها، كما وتتكون مهلبية الشوكولاته من :
  • 5.1 غرام بروتين / 9.3 دهون / 40 كربوهيدرات.
  • كذلك، فإن المهلبية تحتوي على العناصر الغذائية المختلفة التي يعتبر الحليب أحد المكونات الخاصة بها.
  • ويتم وضع النشا أو ما يرغب به الفرد، حيث تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات وعلى الكالسيوم.
  • كذلك، يحتوي طبق من المهلبية على الفيتامينات ومنها فيتامين 6 وفيتامين 12، وفيتامين ب.
  • أضف إلى ذلك أن المهلبية تحتوي على نسبة كبيرة من المعادن ومنها الحديد والفسفور، أيضاً، الماغنيسيوم.
  • حيث تعد المهلبية هامة للأطفال بحيث يتم تقديمها كنعصر هام يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
  • فيما تحافظ على صحة الأنسان وتدعم الطفل بصحة جيدة وتدعيم صحة العظام لديه.
  • كذلك، تعد المهلبية مصدر مهم لاحتوائها على البروتين، وهو أحد الأمور الهامة لدعم صحة الجسم.

السعرات الحرارية في مهلبية الكاسترد

تحتوي مهلبية الكاسترد من مجموعة من المكونات، والتي تختلف سعراتها تبعاً لاضافة هذه المكونات وكميتها، كذلك، تحتوي مهلبية الكاسترد من عدة مكونات تشمل :

  • حليب سائل خالي من الدسم 500 ملل.
  • 2 معلقة من مسحوق كاسترد.
  • فركتوز 9 ملاعق كبيرة.
  • يتم تحضير هذه المهلبية بتذويب الكاسترد مع الفروكتوز ثم اذابتهم بخمس من ملاعق الحليب.
  • كذلك، سكب باقي الكمية للحليب في إناء يتم وضعه على درجة حرارة متوسطة، لحوالي 10 دقائق حتى يتم غليّ الحليب.
  • أضف الكاسترد والفركتور في الاناء، بحيث يتم تحريك المكونات لمدة لا تتجاوز الثلاثة دقائق، حتى نحصل على مزيج جيد.
  • كذلك، يتم سكب الكاسترد للتقديم، وتركها حتى تبرد، على أن يتم ادخال الكاسترد في الثلاجة لمدة ساعتين.
شاهد أيضاً:   فوائد الشاي الأخضر الصيني

السعرات الحراريه في المهلبية، تتعدد أنواع المهلبية، بحيث يتم تقديمها إما بالشوكلاته أو بالبرتقال، كذلك يتم تقديم المهلبية تبعاً للرغبة في تناولها، بأي شكل كان، وللمهلبية دور كبير في دعم صحة الطفل والحصول على الكالسيوم والقيم الغذائية الموجودة فيها.

كم عدد السعرات الحراريه في المهلبية

زر الذهاب إلى الأعلى