كيكة بمذاق القهوة و الكاكاو

طورطة أقل ما يمكن ليا نقول ليكم عليها هي أنها رائعة جدا. بمذاق القهوة و الكاكاو

تعرفي مع موقعي.نت على طريقة كيكة بمذاق القهوة و الكاكاو خطوة بخطوة ان كنت تبحثين عن طريقة غير تقليدية لعمل طريقة عمل كيكة بمذاق القهوة و الكاكاو جربي تحضيرها بهذه الطريقة الشهية والسهلة

المقادير
بيضة
كاس سكر
كأس إلا ربع زيت
كأس حليب
كأس شكلاط بودرة حلوة(نيسكويك)
ملعقة صغيرة نيسكافي
2 خمارات
ملعقة الخل
الدقيق حسب الخليط (انا استعملت ثلاثة كؤوس الا ربع)

طريقة التحضير
نخلط البيض مع باقي العناصر في الخلاط الكهربائي، نفرغ الخليط في إيناء نضيف عليه الدقيق تدريجيا مع الخمارات أخيرا الخل، نخلط جيدا.
نفرغ الخليط في مول قياسه38/32 سنتم، مذهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق. ندخله الفرن حتى ينضج. نسقي الكيك بكأس حليب مخلط بملعقة نيسكافي. و يترك جانبا حتى يتشرب.

الكريما: نطرب 2 علب موس الشكلاطة مع نصف لتر حليب بارد جدا حتى نحصل على كريما عاقدة، نغطي بها وجه الكيك و نسرحها جيدا.

الكناش: كأس سكر، كأس زيت، كأس حليب، كأس كاكاو
نخلط العناصر جيدا مع بعض و توضع فوق النار ملي يبدا الخليط يغلي تحسبو ليه 8 دقائق و نرفعه من فوق النار نضيف له 5 قطع شكلاطة سوداء و نحرك بسرعة حتى تذوب تماما (أو ممكن إضافة ورقتين من الجيلاتين مرطبين في الماء البارد).
نترك الخليط يدفأ ( ما يكونش سخون) يفرغ فوق طبقة الكريما و نحرك المول بسرعة في كل الاتجاهات ليصل الكناش لكل الجوانب. نترك الطورطة في الثلاجة من الاحسن ليلة كاملة. تقطع مربعات و تزين بما تبقى من الكريما أو حسب الرغبة.

المصدر