مكرونة وباستا

لازانيا بالبشاميل سهلة

ان كنت تتساءلين كيف اسوي لازانيا فلا تقلقي يا عزيزتي اذ نقدم لك من موقعي.نت طريقة عمل أشهى صينية لازانيا بالبشاميل سهلة جربيها الان لن تندمي

طريقة عمل صينية لازانيا بالبشاميل سهلة

المقادير

اللازانيا : عبوة (شرائح)
لحم مفروم : كيلو
الزيت : ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مبشور)
صلصة طماطم : نصف كوب
عصير طماطم : ليتر
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
زعتر مجفف : ملعقة كبيرة
العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)

البشاميل
حليب : لتر ونصف (خالي الدسم)
دقيق : 5 ملاعق كبيرة
الزبدة : ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
بودرة البصل : ملعقة صغيرة
جبنة : 2 كوب (قليلة الدسم مبشورة)

طريقة تحضير لازانيا بالبشاميل سهلة

اقلي البصل في الزيت ثم أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها حتى يتغير لونها ثم تبلي بالملح والفلفل.
أضيفي الصلصة وقلبيها جيداً ثم أضيفي عصير الطماطم واتركيها حتى تصبح سميكة ثم أضيفي العسل والزعتر وقلبيهم جيداً.
اقلي ملعقة من الدقيق في الزبدة ثم أضيفي قليل من الحليب قلبيهم جيداً حتى لا يتكتل.
أضيفي باقي الدقيق في الحليب وقلبيهم جيداً على البارد ثم أضيفيهم على الدقيق بالزبدة.
قلبيهم جميعاً وتبلي بالملح والفلفل والبصل البودرة.
أحضري صينية وادهنيها بالزيت ثم أضيفي مغرفة من خليط اللحم المفروم.
أضيفي طبقة من اللازانيا ثم أضيفي طبقة من البشاميل ثم أضيفي طبقة أخرى من اللازانيا.
أضيفي اللحم المفروم وكرري هذه الخطوة حتى تمتلئ الصينية ثم أضيفي البشاميل على الوجه والجبن المبشور اللايت.
أدخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة وزينيها بالريحان.

شاهد أيضاً:   افضل طريقة لعمل الاندومي

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى