السلطاتالمقبلات

مايونيز بدون بيض صحي وسريع

كيفية عمل مايونيز بدون بيض صحي وسريع

المكونات :
ملعقة طعام من عصير الليمون
3 فص ثوم
ربع كوب حليب
رشة ملح
ربع ملعقة صغيرة خل ابيض
نصف كوب من زيت الذرة بالاضافة الى 30 ملل من زيت الذرة
مكعب ثلج

طريقة التحضير :
نضع كل من مكعب الثلج ،عصير الليمون ، الخل الأبيض ، الملح ، الثوم
نضربهم بالخلاط جيداً نضيف نصف كوب زيت الذرة و نخلط جيداً
نضيف الحليب و نخلط جيداً ثم نضيف 300 ملل من الزيت بالتدريج مع الخلط فوق المزيج حتى يصبح قوامه سميك و يصبح جاهزاً للتقديم

شاهد أيضاً:   وجبة عشاء سهلة وسريعة في اقل من 5 دقائق