مطبخ لالة+

مسمن بالسميد بحشوة البيتزا

ها الجديد👌مسمن بالسميد بحشوة البيتزا /معمر بطريقة مستحيل تخرج ليك الحشوة/7 وجووه مقرمش وخفيف

المقادير :

300 غرام دقيق ابيض = 3 كؤوس
300 غرام سميد رقيق = 3 كؤوس
ملعقة صغيرة ممسوحة خميرة فورية( خميرة الخبز )
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة عسل ( اختياري )
2 كؤوس ونصف ماء = 400 مل

الحشوة :

2 طماطم
1 بصل
قزبرة وبقدونس
1 في ثوم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
بهارات : ملعقة كبيرة بابريكا + ملعقة صغيرة ملح + نصف ملعقة صغيرة كل من : كمون فلفل أسود زنجبيل قزبرة يابسة.
كأس من الماء لخلط الصلصة .
250 غرام لحم مفروم
جبنة موتزاريلا
زيتون أسود أو أخضر مقطع قطع صغيرة

للتوريق :

خليط = زيت + زبدة نفس الكمية
سميد رقيق

طريقة التحضير:

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى