مصادر البروتين النباتي لكمال الأجسام ، هل أنت من هؤلاء المهتمين بكمال الأجسام والنباتيين أيضًا؟ إذا كنت تبحث عن مصادر نباتية للبروتين ، في هذه المقالة عبر موقعي سوف نقدم لك مصادر البروتين النباتية لكمال الأجسام.
يشمل النظام الغذائي النباتي لكمال الأجسام العديد من الأطعمة ، مثل: الأطعمة الغنية بالبروتين ، والأطعمة التي تحتوي على الدهون ، والسوائل. في هذه المقالة سوف نقدم لكم مصادر البروتين النباتي لكمال الأجسام:
مصادر البروتين النباتي لكمال الأجسام
تعتبر اللحوم والبيض من المصادر الغنية بالبروتين ، لكنها ليست مناسبة للنباتيين ، لذا تعرف الآن على مصادر البروتين النباتي لكمال الأجسام:
الكينوا
الكينوا مصدر نباتي غني بالبروتين ، حيث يحتوي كل كوب مطبوخ منه على 8 جرامات من البروتين ، كما أنه مليء بالحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والألياف.
على هذا النحو ، فهو بديل جيد للأرز ويمكن استخدامه لصنع الكعك والفطائر والبسكويت.
القمح الأسود
يحتوي كل كوب مطبوخ من الحنطة السوداء على 6 جرامات من البروتين ، مما يجعلها مناسبة لنظام غذائي نباتي لكمال الأجسام.
كما أنه يقدم فوائد أخرى للجسم ، مثل: تعزيز الدورة الدموية ، وخفض مستويات الكوليسترول ، وتنظيم مستويات السكر في الدم.
بذور القنب
تعتبر بذور القنب مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي للاعبي كمال الأجسام ، حيث تحتوي ملعقتان كبيرتان فقط على 10 جرامات من البروتين.
كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الأمينية الأساسية ، وهي غنية بالمغنيسيوم والزنك والحديد والكالسيوم وأوميغا 3.
بذور الشيا
تحتوي كل ملعقتين من بذور الشيا على 4 جرامات من البروتين ، وهي أغنى مصدر نباتي بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، بالإضافة إلى احتوائها على ألياف أكثر من بذور الكتان والمكسرات ، وتحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة والكالسيوم والزنك والحديد.
فول الصويا
التوافر هو أكثر منتجات فول الصويا شهرةً ، وكل نصف كوب منه يحتوي على 10 جرام من البروتين ، مما يجعله بديلًا مناسبًا للحوم الحمراء.
البقوليات
تعتبر الحبوب من المصادر النباتية الغنية بالبروتين ، ومنها: العدس والفاصوليا والحمص ، والتي يسهل تضمينها في النظام الغذائي.
بذور اليقطين
تتكون بذور اليقطين من 60٪ بروتين نباتي و 30٪ دهون وهي غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل: البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم والنحاس.
زبدة الفول السوداني
تحتوي كل ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني على ما يقرب من 15 جرامًا من البروتين ، وعلى الرغم من أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أنها توفر كميات كبيرة من الأحماض الأمينية الأساسية والدهون الصحية.
السبيرولينا
تنتمي سبيرولينا إلى الطحالب الخضراء المزرقة ، وهي مصدر غني جدًا بالبروتين حيث تشكل 70٪ من محتواها ، مما يعني أنها تحتوي على بروتين أكثر من منتجات الألبان واللحوم.
نصائح لاتباع نظام غذائي نباتي لكمال الأجسام
بعد التعرف على مصادر البروتين النباتي لكمال الأجسام ، لابد من وجود العديد من الأشياء التي يجب مراعاتها عند الاعتماد على نظام غذائي نباتي. تعرف على أبرزها على النحو التالي:
- تأكد من حصولك على سعرات حرارية كافية لبناء العضلات ، ويمكنك التركيز على الأطعمة الصحية والغنية بالسعرات الحرارية ، مثل: الأفوكادو والمكسرات.
- تأكد من تناول نظام غذائي يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية ، والتي تعتبر مهمة أيضًا لبناء العضلات وكمال الأجسام.
- تناول كميات كافية من مصادر الدهون.