مكرونة وباستا

مكرونة ألفريدو بالصوص الأبيض

 

طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالصوص الأبيض

تعرفي على طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالصوص الأبيض من موقعي.نت اذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة لتحضير طبق شهي ولذيذ غني بصلصة كريمية ولذيذة

المقادير

1 عبوة مكرونة شرائط
ماء مضاف إليه ملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة زيت للسلق
4\1 كوب من الزبدة
1 كوب من كريمة الطهي
1 فص ثوم مفروم
1,5 من جبن البارميزان المبشور
1 فنجان من البقدونس الطازج المفروم

شاهدي أيضاً:
مكرونة بالخضار والمشروم للدايت
مكرونه حمراء بالخضار
طريقة عمل مكرونة بالخضار للرجيم

طريقة التحضير

– تسلق المكرونة في ماء السلق على نار متوسطة حتى تنضج
– في هذه الأثناء يجهز صوص الألفريدو
– في مقلاة على النار تذاب الزبدة مع الثوم المفروم ويشوح حتى يتغير لونه قليلا
– تضاف كريمة الطهي وتقلب حتى الغليان
– يضاف الجبن البارميزان ويقلب بالمضرب السلك حتى يذوب الجبن تمام
– تصفى المكرونة دون غسيل وتوضع مباشرة في صوص الألفريدو حتى يمتزجا جيدا
– يزين الطبق بالبقدونس المفروم
– تقدم مع شرائح من الخبز بالثوم

يمكنكم مشاهدة طريقة اخرى بالتفصيل من خلال هذا الرابط

زر الذهاب إلى الأعلى