مطبخ لالة+

مهلبية البرتقال بالحليب

المقادير
  • 1 كغ حليب
  • 1 كأس سكر
  • 5 ملعقة طعام نشاء
  • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
  • لتحضير صوص البرتقال:
  • 4 كأس عصير البرتقال
  • 5 ملعقة طعام نشاء
طريقة التحضير
  1. في وعاء على النار نغلي الحليب ثم نضيف السكر والنشاء ونحرك المكونات ونتركها على النار حتى تغلي ونحصل على خليط كريمي متجانس .
  2. نصب الخليط في زبادي التقديم وندخلهم إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .
  3. في وعاء على النار نضع عصير البرتقال ونضيف النشاء ونحرك المكونات جيداً حتى نحصل على صوص برتقال كريمي القوام .
  4. نخرج الزبادي من الثلاجة ونوزع عليها صوص البرتقال ثم نعيدها لمدة ساعة أو أكثر وتصبح جاهزة للتقديم .

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى