معجنات ومورقات

ميلفاي سهل ماهل ناجح حتى للمبتدئات بكريمة لذيذة

واخا تكوني مبتدئة غتصوبي الميلفاي وغيجيك كيف بغيتي واحسن بعجين اكسبريس ساهل ماهل وكريمة رائعة واقت..

المقادير
العجين
500غ دقيق ابيض=4كؤوس
50ملل زيت=ربع كأس
القليل من الملح
ملعقة صغيرة سكر
210ملل ماء بارد او حسب العجين مايعادل كأس وملعقتين
250غ ماركرين خاصة بالتوريق

مكونات الكريمة
600ملل حليب= 3كؤوس
3ملاعق سكر
اصفر بيضة
ملعقة ونصف كراميل او كيسين من فانيلا
3ملاعق ك مستحضركريم باتسيير
ملعقة زبدة حيوانية .
الكلاصاج
بياض بيضة
ملعقة خل او عصير حامض
ملعقة ص قهوة سريعة الذوبان
سكر كلاصي سبيسيال
كيس كاكاو

الطريقة
نعجن العجين ونبسطها ونضع الزبدة وسط العجين ونطلقها بالدلاك ثم نعيد الطي 3 مرات للعجين اكسبريس…

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.

إقرأ أيضا  أكلة عائلية للعشاء والغذاء في دقائق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى