أغذية لعلاج حرقان المعدة والحموضة
محتويات
أغذية لعلاج حرقان المعدة والحموضة، ربما واجه الجميع حرقة في المعدة مرة واحدة على الأقل، ونادرًا ما يهتم بها أحد بعد الإفراط في تناول الطعام، بينما يعاني الآخرون من الحموضة باستمرار، تقريبًا بعد كل وجبة. تتمثل الأعراض الرئيسية لهذه المشكلة في الشعور بالحرقان في المعدة وطعم غير سار في الفم والغثيان. الطريقة الرئيسية للتخلص منه هي اتباع نظام غذائي سليم.
حرقان المعدة والحموضة تظهر عندما يفرز عصير المعدة على جدران المريء. تؤدي الحموضة العالية إلى تهيج الغشاء المخاطي، لذلك تظهر أعراض غير سارة للغاية، كقاعدة عامة، بعد بعض الوقت من تناول الطعام – من 20 دقيقة إلى ساعة. أثناء حركات الأمعاء الطبيعية، تضيق العضلة العاصرة للمريء السفلية، مما يمنع العصارة المعدية من الهروب.
أسباب حرقان المعدة والحموضة
- نظام غذائي غير لائق (الإفراط في تناول الطعام، وسوء التغذية، وإساءة استخدام التوابل والمالحة والحامضة والحلوة)
- أمراض الجهاز الهضمي
- ضغط
- بدانة
- التدخين وتعاطي الكحول
- زيادة الوزن
- حمل
- ضغط البطن بالملابس أو ممارسة الرياضة بعد الأكل
لا تسبب حرقان المعدة والحموضة اضطرابات معوية فحسب، بل تؤدي أيضًا إلى اضطرابات جديدة، ليس فقط اضطرابات معدية، إذا لم يتم علاجها في الوقت المناسب. المضاعفات المحتملة: التهاب المعدة، القرحة، اضطرابات القنوات الصفراوية، أمراض القلب والأوعية الدموية، اختلال وظائف الكبد
طعام لتخفيف الحموضة المعوية للحامل
غالبًا ما تؤدي حرقان المعدة والحموضة إلى تعقيد الحمل. في هذه الحالة، إنه ليس مرضًا، لكنه لا يجعله أكثر متعة ويؤثر على الحالة المزاجية للأم المستقبلية. أثناء الحمل، يحدث الأمر بشكل مختلف قليلاً: زيادة إنتاج البروجسترون خلال هذه الفترة يساعد على إرخاء العضلات الملساء للرحم ويثبط عمل عضلات الجهاز الهضمي مما يؤدي إلى حركته. يعيد محتويات المعدة إلى المريء.
على الرغم من الأسباب المختلفة، يجب عليك أيضًا اتباع نظام غذائي حرقة أثناء الحمل. يجب أن تحتوي قائمة الأم المستقبلية على أكبر قدر ممكن من المعلومات.
كيفية التخلص من حموضة المعدة عند الرجال والنساء والحوامل
- تستهلك على فترات (كل 2-3 ساعات)، 5-6 مرات في اليوم.
- لا تملأ معدتك بالليل.
- يجب أن تكون الوجبة صغيرة حتى لا تفرط في المعدة.
- يجب أن يكون الطعام دافئًا، وليس ساخنًا جدًا أو باردًا جدًا.
- تناول الطعام ببطء وامضغه جيدًا وحاول تجنب تناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل.
- بعد الأكل، اشرب كوبًا من الماء، فهذا سيخفف الحمض.
طريقة أخرى جيدة لعلاج حرقان المعدة والحموضة هي مضغ العلكة بعد الوجبة. كما أنه يساعد في تسريع امتصاص الطعام. فقط لا تمضغ النعناع بأي حال من الأحوال – فهو يريح العضلة العاصرة، والتي يمكن أن تسبب إحساسًا حارقًا في المعدة بسرعة.
التخلي عن الرغبة في الاستلقاء أو النوم بعد الأكل. سيؤدي ذلك إلى إطلاق عصارة المعدة في المريء. اجلس مع ظهرك مستقيم، انتظر، امشي ببطء.
لا ترفع أشياء ثقيلة بعد الأكل، ولا ترتدي ملابس ضيقة جدًا أو تضغط على معدتك. وممارسة الرياضة في موعد لا يتجاوز ساعتين بعد تناول الطعام. يجب التوقف عن الانحناءات الأمامية وتمارين البطن (على الأقل طوال مدة العلاج).
أغذية لعلاج حرقان المعدة والحموضة
- خبز أبيض مجفف
- اللحوم والأسماك الخالية من الدهون
- مأكولات بحرية
- منتجات الألبان قليلة الدسم
- البيض المسلوق
- الحبوب: الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والسميد والأرز
- زيت نباتي
- الخضار المسلوقة أو المطبوخة على البخار: البطاطس والجزر والكوسا والملفوف
- الفواكه والتوت الحلو
- شاي اعشاب
- شاي مع حليب
- مشروب فواكه
- مغلي الورد البري
- عصير الجزر والخيار والبطاطس (يُشرب قبل الوجبات)
- ماء (1.5-2 لتر على الأقل)
لن يساعد النظام الغذائي وحده إذا كنت لا تعرف السبب الدقيق للحرقان المعدة والحموضة. مع حرقة المعدة المزمنة والانتكاسات الفردية، ستكون التغذية مختلفة قليلاً. لذلك فإن زيارة الطبيب ضرورية، خاصة إذا استمرت المشكلة لعدة أيام متتالية، خاصة لأكثر من أسبوع. سيصف الطبيب ليس فقط نظامًا غذائيًا، ولكن أيضًا العلاج المناسب.
الأطعمة والأغذية التي تزيد من حرقان المعدة والحموضة
- خبز اسود
- السكر والأطعمة التي تحتوي على السكر
- مرق كريمي
- طعام مقلي
- اللحوم الدهنية
- الفطر
- المنتجات المدخنة
- سجق
- معلبات ومخللات
- الحليب كامل الدسم ومنتجات الألبان الدهنية
- طماطم
- الفجل
- بصل وثوم
- النعناع (وجميع المنتجات التي تحتوي عليه)
- البقوليات
- الطعام السريع
- الفواكه الحامضة (خاصة الحمضيات)
- شوكولاتة
- الصلصات الحارة
- أي أطعمة حارة أو حامضة أو مالحة
- مشروب غازي
- قهوة وشاي قوية
- كحول
- عصائر الحمضيات
كل هذه الأطعمة لا تؤدي إلى تفاقم المشكلة فحسب، بل يمكن أن تسببها أيضًا لأنها تزيد من حرقان المعدة والحموضة. إذا كنت عرضة للحرقان المعدة والحموضة، يجب عليك تقليل عددها.
قائمة الأطعمة التي تقلل من حرقان المعدة والحموضة
الإفطار: بيض مسلوق، عصير جزر، شاي أعشاب.
وجبة خفيفة: الزبادي والفواكه ومغلي ثمر الورد.
العشاء: سلطة خضار، شوربة خضار، مكرونة بالمأكولات البحرية، مشروب فواكه.
وجبة خفيفة بعد الظهر: زبادي، شاي أخضر.
العشاء: سمك مشوي مع بطاطس، سلطة فواكه وشاي أعشاب.
في الليل: كوب حليب.
مشروبات طبيعيه لعلاج حرقان المعدة والحموضة
بذور اليقطين
يمكنك تخفيف الأعراض ببساطة عن طريق مضغ حفنة من البذور. الطريقة فعالة وآمنة حتى للحوامل.
بذر الكتان
صب 125 مل من الماء المغلي ½ ملعقة كبيرة. يمكث طوال الليل. في الصباح، اشرب الماء على معدة فارغة للحصول على كأس ممتلئ. مسار العلاج 2 أسابيع.
يمكنك طحن البذور وشرب 1 ملعقة صغيرة في كل مرة خلال هجوم حاد.
الزيت النباتي
لحرقة المعدة، اشرب 1 ملعقة صغيرة من الزيت (الزيتون، بذر الكتان) وسيختفي الانزعاج في غضون بضع دقائق. يكسو الزيت بطانة المريء ويقلل من تأثيرات الحمض. ومع ذلك، يمكن أن يكون لها تأثير ملين.
العسل
علاج ممتاز هو عسل الليمون أو بلسم الليمون. يخفف بالماء الدافئ ويشرب 40 دقيقة قبل الوجبات.
ماء الشبت
حتى الأطفال الصغار يمكنهم شرب منقوع بذور الشمر. فهو لا يخفف من حرقة المعدة فحسب، بل يخفف أيضًا الانتفاخ والمغص
