السعرات الحرارية في الكاكاو
محتويات
السعرات الحرارية في الكاكاون ، يسعى الكثير من الناس إلى البحث عن السعرات الحرارية في الأطعمة التي يتناولونها ، وخاصة الأشخاص الذين يسيرون على نظام غذائي معين ، بهدف إنقاص الوزن أو زيادة الوزن أو الحفاظ على وزن معين. تحتوي الفاكهة أحيانًا على سعرات حرارية عالية وكذلك المشروبات الساخنة التي اعتدنا عليها. يمكن أن يؤدي تناولها في الشتاء إلى زيادة الوزن ، بما في ذلك الكاكاو. وفي مقالنا اليوم عبر موقعي سوف نجيب عن سؤال كم عدد السعرات الحرارية في الكاكاو؟
السعرات الحرارية في الكاكاو
يعتبر الكاكاو من أشهر المشروبات حول العالم ، وهو مشهور جدًا وشائع بين البالغين والأطفال. البعض يحبها ساخنة والبعض الآخر مثلها مجمدة ، وقد تكون مصحوبة ببعض الإضافات كاللبن أو مضافات نكهة أخرى.
تزرع شجرة الكاكاو في المناطق الاستوائية في أمريكا الجنوبية وهي شجرة خضراء دائمًا. يُزرع الكاكاو في منطقة الأمازون ويُعد من أهم المحاصيل في هذه المناطق ، خاصة في أمريكا الجنوبية والوسطى. فصل الشتاء ، ويرجع ذلك إلى مذاقه الجميل والشعور بالدفء والاسترخاء بعد تناوله ، وهو من المشروبات التي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة ، ولكن ما هو عدد السعرات الحرارية في هذا المشروب؟
مشروب الكاكاو في حد ذاته لا يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية كما يعتقد الكثيرون ، لكن السعرات الحرارية الزائدة يمكن أن تأتي من الإضافات الأخرى التي تضاف إلى المشروب مثل الحليب والشوكولاتة والمُحليات أيضًا ، وإذا نظرنا إلى النسب التالية ، سوف نجد ما يلي:
- تناول كوب من الكاكاو الغير محلى، فهذا يعني الحصول على 33 سعر حراري فقط.
- يحتوي 100 جرام من مسحوق الكاكاو على 227.5 كالوري.
- تناول 100 جرام من الشوكولاتة بالحليب، هذا يعني الحصول على 588 سعر حراري.
- ملعقة من الكاكاو الخام تحتوي على 24 سعر حراري.
- معلقة من السكر البني تحتوي على 11 سعر حراري.
- معلقة من السكر الأبيض تحتوي على 20 سعر حراري.
- معلقة من عسل النحل تحتوي على 10 سعر حراري.
القيمة الغذائية للكاكاو
يحتوي مشروب الكاكاو على قيمة غذائية كبيرة. يحتوي تناول 100 جرام من مسحوق الكاكاو الجاف وغير المحلى على ما يلي:
- 228 كالوري.
- 19.6 جرام من البروتين.
- 13.7 جرام من الدهون.
- 57.9 جرام من الكربوهيدرات.
- 128 مجم من الكالسيوم.
- 13.86 مجم من الحديد.
- 21 مجم من الصوديوم.
- 0.08 مجم من الثيامين.
- 0.24 مجم من الريبوفلافين .
- 2.19 مجم من النياسين.
- 0.25 مجم من حمض البانتوثنيك .
- 0.12 مجم من فيتامين ب6.
- 32 مجم من حمض الفوليك.
- 12 الكولين.
- 14.3 ميكروجرام من السيلينيوم.
- 3.84 مجم من المنجنيز.
- 3.79 مجم من النحاس.
- 6.81 مجم من الزنك.
- 21 من البوتاسيوم.
- 1524 مجم من البوتاسيوم.
- 734 مجم من الفسفور.
- 499 مجم من الماغنسيوم.
مجمل السعرات الحرارية هو 43.3 منها : 123.3 سعرات من الدهون، 231.6 سعرات من الكربوهيدرات، 78.4 سعرات من البروتين.
فوائد الكاكاو الصحية
- يعتبر الكاكاو من المشروبات الهامة لصحة الشرايين والقلب ، حيث يعزز صحة الشرايين ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم.
- يحتوي الكاكاو على مركبات تساعد في علاج الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب التاجية والسكتات الدماغية والسرطان. يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تعمل أيضًا كمضاد للالتهابات وتدعم جهاز المناعة في الجسم.
- يحتوي الكاكاو على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة وجود الجذور الحرة في الجسم التي تتلف الخلايا.
- يحتوي الكاكاو على مادة الفينيل والثيوبرومين اللذان يلعبان دورًا مهمًا في القضاء على الاكتئاب والقلق وإعطاء شعور رائع بالسعادة.
- الكاكاو يساعد في تقليل الإسهال.
- يساعد نبات الكاكاو على تنظيم تقلصات الأوعية الدموية في الجسم وعلاج التهاب الأوعية الدموية.
يقلل الكاكاو من فرص التعرض لجلطات الدم.
السعرات الحرارية في الكاكاو, السعرات الحرارية في الكاكاو, السعرات الحرارية في الكاكاو
