تغذية

حساب عدد السعرات التي يحتاجها الجسم

حساب عدد السعرات التي يحتاجها الجسم مهم جدا ، بحيث لا يتجاوز كل شخص كمية السعرات الحرارية اليومية التي يحتاجها حتى لا يخزن الدهون في جسمه ويعاني من زيادة الوزن ، لذلك سنتعلم من خلال موقعي على كيفية حساب عدد السعرات التي يحتاجها الجسم.

ما هي السعرات الحرارية؟

  •  السعرات التي يحتاجها الجسم هي كمية الطاقة التي يحتاجها الجسم حتى يتمكن من أداء أنشطته المختلفة.
  • كل سعرة حرارية مطلوبة لرفع درجة حرارة 1 جرام من الماء بمقدار 14.5 إلى 15.5 درجة مئوية.
  • يعتبر علم التغذية أن السعرات الحرارية هي الطاقة التي يحصل عليها الشخص مقابل استهلاك الطعام والشراب.
  • تلعب السعرات الحرارية دورًا رئيسيًا في اكتساب صحة الجسم ونشاطه ، وقدرته على الانخراط في الأنشطة المختلفة.

 

حرق السعرات الحرارية

  • يتم حرق السعرات الحرارية في الجسم من خلال التمثيل الغذائي في الدماغ ، بمعدل 20٪ من الطاقة المكتسبة.
  • يتم حرق السعرات الحرارية بطريقة طبيعية عن طريق تحريك الدورة الدموية والتنفس ، وكلما زاد نشاط الجسم كلما احتاجه المزيد من السعرات الحرارية.
  • يحتاج الجسم أيضًا إلى نسبة أعلى من السعرات الحرارية للحفاظ على درجة حرارة الجسم ، ويحتاج إلى سعرات حرارية أقل في بيئة دافئة.

أين تستهلك السعرات الحرارية

يتم التخلص من السعرات الحرارية المخزنة في الجسم من خلال ما يلي:

الأيض

  • للوظائف الحيوية التي يؤديها الجسم دور كبير في استهلاك نسبة عالية من السعرات الحرارية.
  • تعمل السعرات على إفراز وإنتاج الإنزيمات والهرمونات ، وكذلك الخلايا ووظائف المخ ، والحفاظ على درجة حرارة الجسم.

الاستجابة الأيضية للطعام

  • يشير إلى قدرة الجسم على هضم وابتلاع وامتصاص العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ونقل هذه العناصر عبر الدم وأكسدتها.

النشاط البدني

  • في حالة الشخص الذي يمارس نشاطًا بدنيًا ، يحرق الجسم السعرات الحرارية إجباريًا نتيجة لهذا النشاط البدني.

النمو

  • تستخدم بعض السعرات الحرارية لنمو الأنسجة وتخزين الطاقة في الجسم.

الحمل

  • كما ذكرنا ، تحتاج المرأة الحامل إلى نسبة أعلى من السعرات الحرارية التي تدخل في نمو المشيمة والجنين ، بالإضافة إلى دخول أنسجة الثدي والرحم المتزايدة للأم.

الرضاعة الطبيعية

  • يتم استهلاك جزء كبير من السعرات الحرارية في إنتاج الحليب ، بالإضافة إلى استهلاك نسبة من السعرات الحرارية في خروج الحليب من الثدي وتغذية الجنين.

 

حساب عدد السعرات التي يحتاجها الجسم

يختلف مقدار احتساب عدد السعرات التي يحتاجها الجسم حسب عدد من العوامل منها الجنس والعمر والجنس ، وذلك على النحو التالي:

  • معدل الأيض الأساسي (BMR) =
    • 10 * الوزن (كجم) + 6.25 * الارتفاع (سم) – 5 * العمر (سنوات) + 5 (رجال).
    • 10 * الوزن (كجم) + 6.25 * الارتفاع (سم) – 5 * العمر (سنوات) – 161 (سيدات).
  • أما بالنسبة لحساب عدد السعرات الحرارية اليومية التي يحتاجها الجسم فيختلف حسب الآتي:
    • إذا كان الشخص مستقرًا جدًا ولا يمارس نشاطًا كبيرًا ، فإنه يحتاج إلى معدل الاستقلاب الأساسي × 1.2 سعرة حرارية.
    • بالنسبة لأولئك الذين يمارسون نشاطًا خفيفًا أو معتدلًا ويمارسون التمارين الرياضية الخفيفة ، فإنهم يحتاجون إلى معدل الاستقلاب الأساسي × 1.375 سعرة حرارية.
    • إذا كان الشخص يمارس التمارين الرياضية المعتدلة من 3 إلى 5 مرات في الأسبوع ، فإنه يحتاج إلى BMR × 1.55 سعرة حرارية.
    • أما أولئك الذين يمارسون الرياضة بمعدل 6 إلى 7 مرات في الأسبوع ، فإنهم يحتاجون إلى معدل الاستقلاب الأساسي × 1.725 سعرة حرارية.
    • إذا كان النشاط صعبًا جدًا ، أو كان الشخص يقوم بتمارين صعبة للغاية ، فهو يحتاج إلى: حساب السعرات = معدل الأيض الأساسي × 1.9.

احتياج الحامل من السعرات الحرارية

  • وتجدر الإشارة إلى أن المرأة أثناء الحمل تحتاج إلى نسبة أعلى من السعرات الحرارية طوال فترة الحمل وبعد الرضاعة.
  • يتم احتساب النسبة المئوية للسعرات الحرارية التي تحتاجها المرأة الحامل بإضافة 300 سعر حراري إلى الكمية اليومية التي تحتاجها في الأشهر الستة الأخيرة من الحمل.
  • تحتاج أيضًا إلى متوسط ​​500 سعرة حرارية طوال فترة الرضاعة الطبيعية عن المعدل اليومي الذي تحتاجه يوميًا.

حساب عدد السعرات التي يحتاجها الجسم للأطفال

يتم احتساب نسبة السعرات التي يحتاجها جسم الطفل حسب النشاط والجهد الذي يبذله الطفل ، وتختلف للذكور عن الإناث على النحو التالي:

الذكور

  • من سن 2 إلى 3 سنوات ، إذا لم يمارس الرياضة ، فإنه يحتاج إلى ما بين 1000 و 2000 سعرة حرارية.
    • أما النشاط المنخفض فهو يحتاج من 1000 إلى 4000 سعرة حرارية ، وللنشاط العالي يحتاج من 1000 إلى 1400 سعرة حرارية.
  • من 4 إلى 8 سنوات ، يحتاج الطفل ذو النشاط المنخفض إلى 1200 إلى 1400 سعرة حرارية ، والطفل النشط بشكل معتدل يحتاج إلى 1600 إلى 1400 سعرة حرارية.
    • إذا كان الطفل نشيطًا جدًا ، فهو يحتاج إلى ما بين 1600 و 200 سعرة حرارية.
  • من سن 9 إلى 13 عامًا ، يحتاج الطفل قليل النشاط إلى 1600 إلى 2000 سعر حراري ، ولكن إذا كان متوسط ​​النشاط يتراوح بين 1800 إلى 2000 سعر حراري.
    • في حالة الولد النشط للغاية ، يحتاج إلى 2000 إلى 2600 سعرة حرارية.

الإناث

  • تحتاج الفتاة من سن 2 إلى 3 سنوات ما بين 1000 إلى 1200 سعرة حرارية في حالة قلة النشاط.
    • يحتاج الطفل النشط بشكل معتدل إلى ما بين 1000 إلى 4000 سعرة حرارية ، والطفل النشط للغاية يحتاج إلى ما بين 1600 إلى 2000 سعرة حرارية.
  • تحتاج الفتاة التي تتراوح أعمارها بين 4 و 8 سنوات ما بين 1200 إلى 1400 سعرة حرارية ، ولكن إذا كانت نشطة بشكل معتدل ، فإنها تحتاج إلى ما بين 1400 إلى 1600 سعرة حرارية.
    • إذا كانت الفتاة نشطة للغاية ، فإنها تحتاج إلى ما بين 1600 سعر حراري إلى 2000 سعر حراري.
  • الفتاة التي يتراوح عمرها بين 9 و 13 سنة ، إذا كانت أقل نشاطا ، فإنها تحتاج ما بين 1400 إلى 1600 سعرة حرارية.
    • إذا كانت نشطة بشكل معتدل ، فإنها تحتاج إلى 1600 إلى 2000 سعرة حرارية.
    • إذا كانت نشطة للغاية ، فإنها تحتاج إلى ما بين 1800 إلى 2200 سعرة حرارية.

 

لقد عرفنا الآن كيفية حساب عدد السعرات التي يحتاجها الجسم. عند حساب السعرات الحرارية ، من الضروري تحديد العوامل التي تؤثر على نسبة السعرات الحرارية ، وهي الجنس والعمر وما إذا كان الشخص يشارك في العديد من الأنشطة ، أو معتدل النشاط ، أو يشارك في العديد من الأنشطة.

حساب عدد السعرات التي يحتاجها الجسم, حساب عدد السعرات التي يحتاجها الجسم, 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى