مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم حلوى بالزبدة والمربى
حلوى بالزبدة والمربى تاكلو منها حتى تشبعوا ومحال تقنعوا اقتصادية وبلا تمارة لذيذة خفيفة وهشيشة وتعطي كمية وفيرة وكتحمر..
المقادير
250غ زبدة
كأس غير مملوء زيت =190 ملل
كأس سكر كلاصي = 100غ
رشة ملح
كيس سكر منسم بالفانيلا
كيس خميرة الحلويات =8 غ
2 بيضات واصفر بيضة
دقيق في حدود 600 و 700غ
كاوكاو مهرمش
ابيض بيضة +ماء الزهر او فاني
+مربى +شكلاط ابيض
طريقة التحضير
نمزج الزبدة والبيض والسكر جيدا ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا وباقي المكونات نعجن جيدا حتى نحصل على عجين متماسك ولين , بعدها نشكل كويرات من نفس الحجم نصففها في الصينية مع عمل ثقوب وسط العجين ندخلها الفرن جتى تطهى ثم نزينها بالمربى وخطوط الشوكولا.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط
