خبيزات معمرين أروع ما يكون

خبيزات معمرين أروع ما يكون بحشوة لذيييذة مسفجين و رطبين

مقادير العجين:

500 غرام دقيق رطب – 5 أكواب
1/2 كوب ياغورت طبيعي – زبادي – 100 غرام أو 5 ملاعق كبيرة
1/2 كوب زيت نباتية – 70 مل
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ملعقة كبيرة خميرة الخبز

مقادير الحشوة:

1 علبة ذرة
1 حبة بصل
قليل من الجبن – الكمية حسب الذوق
3 حبات بطاطس مسلوقة
1 ملعقة صغيرة سودانية – فلفل حار
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة إبزار – فلفل أسود
1ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

مقادير التزيين

1 صفار بيضة
1ملعقة كبيرة حليب
زيتون أسود
زيتون أخضر
زنجلان

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط

شاهدي أيضاً:
خبيزات الدار معتبرة منوعة بطرق مختلفة
خبيزات مهوين ومقطنين لكوتي أو لفطور
خبيزات البطاطا المحمرة بالنشا والفرماج