أطباق رئيسيةمطبخ

سردين بالخضار فالفرن

سردين بالخضار فالفرن

المكوّنات
الطماطم
بطاطس
فلفل أخضر
2 ملاعق قزبور ومعدنوس
3 فصوص الثوم
التوبيل
¼ ملعقةصغيرةألابزار
ملعقة صغيرةالكمون
عرق ملعقة صغيرةالحرقوم
ملح حسب الذوق
½ كاس زيت زيتون

الطريقة:

بسم الله على بركة الله ديري القزبور ومعدنوس وزيت زيتون والابزار والكمون والحرقوم والثوم والملح حسب الذوق

ومن بعد نشرمل فيه سردين والخضرة ومن بعد ندير الخضر لشرملت فطوى الفرن ونحت فقها سردين لشرملت ومن بعد ندخلها الفرن على درجة250 تشعل الفوق التحت وتخليه حتى إطيب وبصحة وراحة

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى