سلطة الخيار الكورية الحارة

سلطة الخيار الكورية الحارة: وصفة منعشة وسهلة للتحضير في المنزل

إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة ولذيذة يمكن تحضيرها بسرعة في منزلك، فإن سلطة الخيار الكورية الحارة هي الخيار الأمثل! هذه السلطة ليست فقط شهية، بل أيضًا منعشة ومليئة بالنكهات الزاهية التي ستأسر حواسك. في هذا المقال، سنقدم لك وصفة سهلة وسريعة لصنع هذه السلطة الرائعة.

المكونات

• خيار بدون بذور (أو 2 إلى 3 خيار كيربي)، يجب غسله جيدًا.
• ربع كوب من شرائح البصل.
• بصلة خضراء مفرومة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
• 2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار.
• 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
• 2 ملعقة صغيرة من بذور السمسم.
• 1 ملعقة صغيرة من السكر (اختياري).

الطريقة

1. ابدأ بقطع الخيار بشكل طولي، ثم قطعه إلى شرائح مائلة لإعطاء السلطة مظهرًا جميلًا. كما يجب قطع البصل إلى شرائح رفيعة وفرد البصل الأخضر على الوجه الآخر.
2. في وعاء كبير، ضع الخيار المقطع وشرائح البصل والبصل الأخضر المفروم.
3. الآن حان وقت إضافة التوابل! أضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وملعقتين صغيرتين من الفلفل الحار إلى الوعاء.
4. ثم أضف زيت السمسم وبذور السمسم لإضافة نكهة رائعة وقوام مميز للسلطة.
5. إذا كنت تفضل السلطة أقل حلاوة، فيمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السكر (اختياري) ومزجها مع باقي المكونات.
6. امزج جميع المكونات جيدًا حتى تتداخل النكهات بشكل متجانس.
7. قدم سلطة الخيار الكورية الحارة في طبق التقديم واستمتع بوجبتك المنعشة والشهية.

استمتع بمذاق هذه السلطة الرائعة وشاركها مع أصدقائك وعائلتك في أوقات الشواء والاحتفالات. هذه الوصفة ستبهر الجميع بمذاقها الفريد واللذيذ. بالهناء والعافية!