طريقة عمل أصابع الشوفان المقرمشة بالعسل

أصابع الشوفان المقرمشة بالعسل لذيذة للغاية وسهلة التحضير بمكونات اقتصادية

هذه الحلوى لذيذة ستجعلك تعشقها، وليس فقط أنت، بل وأطفالك أيضًا! يمكنك تحضيرها بالشكل الذي تفضله، سواء كانت بشكل أصابع أو دوائر أو حتى قلوب. الأمر يعتمد على ذوقك وإبداعك.

المكونات

• 2 كوب (170 غرام) من الشوفان.
• 1/2 كوب (85 غرام) من الشوفان المطحون ناعمًا.
• 1/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• رشة صغيرة من الملح.
• 1/4 كوب (58 غرام) من الزبدة.
• 1/4 كوب (60 مل) من العسل.
• 1/4 كوب (50 غرام) من السكر.
• نصف كأس من الفول السوداني المحمص والمفروم بشكل خشن.
• 1 ملعقة من الفانيليا.

الطريقة

1. أولاً، يجب أن نذوب الزبدة في وعاء كبير. ثم نقوم بإضافة العسل والسكر ورشة الملح إلى الزبدة. إذا كانت الزبدة غير مملحة، يمكننا إضافة رشة صغيرة من الملح. بعد ذلك، نقوم بإضافة الفانيليا وبيكربونات الصوديوم. نقوم بمزج جميع المكونات جيدًا معًا.
2. بعد ذلك، نقوم بإضافة الشوفان والشوفان المطحون والفول السوداني المحمص المفروم إلى الخليط. يمكنك أيضًا استبدال الفول السوداني بأي نوع من المكسرات المفضلة لديك أو المتوفرة لديك. نقوم بمزج جميع المكونات باستخدام اليدين حتى تتشرب السوائل بشكل جيد في الشوفان.
3. نأخذ صينية فرن مربعة بحجم 21 سم تقريبًا (9 بوصات) ونفرشها بورق زبدة. ثم نسكب كمية مناسبة من المزيج في الصينية ونضغط عليها بلطف حتى تتساوى في السماكة. يمكن استخدام ورق بلاستيك مدهون بالزبدة أو الزيت لوضعه فوق سطح الحلوى قبل الضغط عليها بشكل مربع للمساعدة في تسوية السطح.
4. الكمية المتبقية من المزيج يمكن وضعها في قالب البان كيك الدائري بعد تزيينه بالزبدة. ثم نسكب المزيج فيه ونضغط عليه أيضًا.
5. نضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة أو أقل، يجب مراقبة الحلوى حتى تتحمر بشكل جميل.
6. بعد إخراجها من الفرن، نتركها حتى تبرد تمامًا. ثم نخرجها من القالب ونقطعها إلى أصابع متساوية باستخدام سكين مشرط.

وها قد انتهينا من تحضير هذه الحلوى الشهية! يمكنك الاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء في أي وقت تشاء. ابدأ بالتحضير اليوم واستمتع بمذاقها الرائع.