طريقة عمل الثومية السورى الاصلية
تعتبر الثومية السورى الاصلية أو صلصة الثوم من الصلصات اللذيذة والشهيّة، ويعود أصلها إلى المطبخ السوري، ثمّ امتدت إلى جميع مطابخ العالم، حيث أصبحت الآن تُقدم المأكولات المتنوعة والمختلفة وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفيّة طريقة عمل الثومية السورى الاصلية.
المقادير
3 ملاعق نشا مذابة في نصف كوب ماء
8 فصوص ثوم مفروم
فنجان صغير زيت نباتي
2 بياض بيض
1 ملعقة صغيرة ملح ليمون
ملح حسب الرغبة
نصف كوب ماء
شاهدي أيضاً:
الثومية مثل المحلات
طريقة عمل الثومية بالزبادي
طريقة عمل سلطة الثومية
طريقة التحضير
في وعاء على النار ضعي النشا المذابة في الماء.
قلبيها واتركيها على النار حتى تتماسك وتصبح قطعة واحدة.
ضعي باقي المكونات ماعدا الزيت في الخلاط واخفقي جيداً.
ضعي النشا المطبوخة واخفقي مرة أخرى.
أضيفي الزيت واخفقي جيداً.
قدميها مع الشاورما والبطاطس.
يمكنكم مشاهدة طريقة اخرى بالتفصيل من خلال هذا الرابط
