طريقة عمل تبسي الدجاج الأصفر

طريقة عمل تبسي الدجاج الأصفر

يعد تبسي الدجاج من الأطباق الرئيسية التي تقدم على المائدة في المناسبات والولائم، حيث يتكون تبسي الدجاج من خليط الخضروات مع شرائح الدجاج، ثم يوضع في الفرن مع البهارات وصلصة الطماطم، ويتميز طبق تبسي الدجاج بسهولة وسرعة تحضيرة،بالاضافة إلى أنه لا يحتاج إلى جهد كبير، و تعتمد على دبس الرمان والخل، وفي هذه المقالة عدة وصفات لأطباق تبسي الدجاج.

المقادير

1 دجاجة مقطعة إلى 4 قطع
2 بطاطس كبيرة مقطعه دوائر
1طماطم
1بصل
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
زنجبيل
ملح
بابريكا
كمون
كاري
ملعقة اكل لكل من: كوب ماء- رشه فلفل اسود- مكعب ماجي

طريقة التحضير

نغسل الدجاجة جيدا ونتبلها بالبهارت المذكورة في المكونات
نقطع البطاطس والطماطم إلى حلقات دائرية ونضهم في صينية الفرن
نضع الدجاجة فوق قطع البطاطس والطماطم مع بقايا التتبيله وتدخل الفرن الساخن 30 دقيقة، صم نشعل الشواية حتى يحمر وجهها.