كيك

طريقة عمل تشيز كيك الأفوكادو

تشيز كيك الأفوكادو اللذيذ

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة عمل تشيز كيك الأفوكادو اللذيذة والشهية، فأنتِ في المكان الصحيح! سنقدم لكِ في هذه المقالة طريقة سهلة لتحضير تشيز كيك الأفوكادو باستخدام مكونات بسيطة وخطوات واضحة.

المكونات:

  • 2 كوب بسكويت مطحون (دايجستيف)
  • 1 كوب فستق مطحون
  • كوب زبدة سائلة
  • 2 حبة أفوكادو مقطعة ومهروسة
  • 400 جرام جبنة كريمية (بدرجة حرارة الغرفة)
  • 1 كوب وربع سكر حبيبات
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون
  • نصف كوب عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا
  • 3 أكواب قشدة حامضة

للوجه:

  • 2 كوب كريمة مخفوقة لتغطية رقيقة وخفيفة
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • الجوز المفروم

طريقة التحضير:

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء، ضعي الزبدة السائلة والبسكويت المفتت والفستق الأخضر، ثم قلبي المكونات جيدًا حتى تصبح مثل حبيبات الرمل.
  3. في قالب متحرك للفرن، مدهون ومبطن بالزبدة، ضعي القاعدة (بسكويت بالزبدة) واضغطي عليها بأطراف الأصابع.
  4. في وعاء كبير، ضعي الأفوكادو والجبن وكوبًا من السكر المحبب والقشدة الحامضة، ثم قومي بمزجهم جيدًا.
  5. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر، ثم أضيفي قشر الليمون وعصير الليمون والفانيليا وامزجي المكونات جيدًا.
  6. اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت بالزبدة وضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقة.
  7. بعد أن تنتهي من الخبز، اخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد.
  8. بعد التبريد، قومي بخفق الكريمة المخفوقة مع السكر والفانيليا والجوز المفروم، ثم قومي بتغطية كعكة الجبن بهذه الخليطة.
  9. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات، ثم رشيها بالجوز المفروم وقدميها بفرح وشهية!

تمتعي بتشيز كيك الأفوكادو اللذيذ وشاركيه مع عائلتك وأصدقائك. Bon appétit!

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى