السلطات
طريقة عمل سلطة الروست بيف بالخضار
طريقة عمل سلطة الروست بيف بالخضار
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة مميزة لتحضير هذه السلطة اللذيذة، فأنتِ في المكان المناسب. سنقدم لكِ الخطوات خطوة بخطوة لتحضير هذه الوجبة الشهية والسهلة.
المكونات:
- 10 قطع روست بيف.
- أوراق الخس.
- أوراق الكرنب الأبيض.
- أوراق الكرنب الأحمر.
- 2 كوسة مسلوقة ومقطعة إلى شرائح.
- 2 جزر مسلوقة ومقطعة إلى شرائح.
- ½ فلفل أصفر حلو مقطع إلى شرائح.
- 1 ساق كرفس مفروم.
- ½ شرائح ليمون.
لتتبيلة:
- 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الأخضر الخردل.
- زيت الزيتون.
- ملح وفلفل أسود.
- 2 ملاعق كبيرة من الخل.
طريقة التحضير:
- نقوم بغسل الخضار جيدًا ثم نقطعها حسب الرغبة.
- نقوم بإعداد طبق التقديم بسرير من أوراق الخس الخضراء.
- يتم توزيع الكوسة والجزر والكرفس فوق طبقة الخس.
- نقوم بوضع شرائح اللحم البقري المشوي فوق الخضار.
- يتم توزيع أوراق الملفوف الأبيض والأحمر على اللوحة.
- في وعاء صغير، نقوم بخلط مكونات التتبيلة: الفلفل الأخضر الخردل، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود، والخل.
- نسكب التتبيلة فوق السلطة.
- نقدم السلطة على الفور.
- يمكن تقديمها مع خبز كامل محمص وبجانب شرائح الليمون لتحسين النكهة.
