طريقة عمل سويت تشيلي صوص
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل سويت تشيلي صوص بالفلفل أحمر حار طازج تعرفي من موقعي.نت على وصفة ولا اسهل نقدمها لك خطوة بخطوة لنتيجة مثالية في كل مرة
طريقة عمل سويت تشيلي صوص
المقادير
3 حبة فلفل أحمر حار طازج
⅓ كأس خل
⅓ كأس سكر
¼ ملعقة ملح
2 فص ثوم مقطع
1 كأس ماء
1 ملعقة طعام نشاء
2 ملعقة طعام ماء
طريقة التحضير
نقطع الفليفلة الحارة ونضعها في المطحنة الكهربائية مع الماء ونطحنها قليلاً بحيث تبقى قطع الفليفلة ظاهرة
في قدر عميق نصب خليط الفليفلة مع الماء ونضيف السكر والخل
نضيف الثوم والملح ونحرك المكونات
نرفع المكونات على النار ونستمر في التحريك حتى يغلي الخليط وتنضج حبات الثوم وتمتزج المكونات مع بعضها
في وعاء نذوب النشاء مع الماء ونضيفه إلى الخليط السابق ونتركهم على النار حتى يغلي الخليط ويصبح قوامه سميكاً نوعاً ما
نرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد ويصبح السويت تشيلي صوص جاهزاً للتقديم مع عدة وجبات حسب الرغبة
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.
