فطائر في المقلاة بالبطاطس والجبن

طريقة عمل لذيذة بثلاثة مكونات فقط

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير وجبة شهية ومختلفة، فإليكِ وصفتنا لفطائر المقلاة بالبطاطس والجبن. هذه الفطائر لا تحتاج إلى عجينة معقدة أو وقت طويل في التحضير. ما عليكِ سوى بعض البطاطس المسلوقة والدقيق والجبن المفضل لديكِ، وستحصلين على وجبة لذيذة بخطوات بسيطة.

المكونات

• 4 حبات كبيرة من البطاطس، مسلوقة ومهروسة
• كاسين من الدقيق
• ملح
• جبن مبشور

الطريقة

1. تحضير العجينة:
   • قومي بمهرسة البطاطس المسلوقة بعناية حتى تصبح ناعمة.
   • أضيفي الدقيق تدريجياً والملح والجبن المبشور، واستمري في خلط المكونات حتى تحصلين على عجينة متجانسة.
2. تشكيل الفطائر:
   • شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، مثل حجم كرة الجولف.
3. تفريد العجينة:
   • استخدمي الدقيق الأبيض لتفريد كرات البطاطس، حتى تحصلي على قرص دائري رقيق.
4. الطهي:
   • سخني مقلاة على النار، ثم ضعي الفطائر فيها.
   • قلبي الفطائر لتحمر من الجهتين، حتى تصبح ذهبية اللون.
5. تقديم الوجبة:
   • قدمي الفطائر الساخنة وقدميها إلى طاولتك، واستمتعي بمذاق البطاطس والجبن الشهي.

بهذه البساطة، يمكنكِ إعداد وجبة شهية بأقل جهد ووقت. استمتعي بفطائر المقلاة بالبطاطس والجبن، وشاركيها مع أحبائكِ!