عليها الطلب بكثرة فطيرة المقلاة احسن من الحرشة او لكيك بلا دقيق بلا سميدة حضريها خفيفة وهشيشة كدوب فالفم
المقادير:
بيضة
نصف كأس من السكر الخشن 75غ
رشة ملح
7,5غ من سكر فانيلا
نصف كأس من الزيت 75ملل
كأس من الحليب 150ملل
2كؤوس من القمح الصلب أو الفينو 250غ
12غ من خميرة الحلويات
رقائق اللوز
الطريقة:
في إناء نضع البيض والسكر وفاني ونخلط جيدا ثم نضيف الزيت الحليب ونخلط نضيف الملح الدقيق خميرة الحلويات ونخلط جيدآ ثم نأخد صينية الكيك مدهونة بالزبدة ومرشوشة برقائق اللوز نسكب الخليط وندخلها الفرن حتى تنضج وتتحمر نخرجها ونزينها بالقليل من شوكولاته الذهن ونقدمها بالصحة والعافية
