صحة القلب والشرايينطب وصحة

خمسة طرق طبيعية لتخفيف كثرة الأملاح في الجسم وتقليل خطر أمراض القلب

تعد كثرة الأملاح في الجسم من المشكلات الصحية الشائعة التي تؤثر على صحة الإنسان، وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويتسبب تناول الأطعمة الغنية بالأملاح بزيادة مستوى الصوديوم في الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة الحمل على القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، هناك بعض الطرق الطبيعية التي يمكن اتباعها لتخفيف كثرة الأملاح في الجسم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. في هذا المقال، سنستعرض خمس طرق طبيعية فعالة للتحكم في مستويات الأملاح في الجسم وتجنب أمراض القلب.

 

ما هي كثرة الأملاح في الجسم؟

تعني كثرة الأملاح في الجسم أن هناك زيادة في مستوى الصوديوم في الدم، والصوديوم هو أحد العناصر الرئيسية في الملح. وتناول الكثير من الأطعمة الغنية بالأملاح يؤدي إلى زيادة مستوى الصوديوم في الدم، مما يؤدي إلى تراكم السوائل في الجسم وارتفاع ضغط الدم. وتزيد كثرة الأملاح في الجسم من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتزيد أيضًا من خطر الإصابة بأمراض الكلى والعديد من الأمراض الأخرى. ومن المهم مراقبة مستويات الأملاح في الجسم واتباع نظام غذائي صحي يحتوي على كميات معتدلة من الأملاح.

 

ما هي الأطعمة الغنية بالأملاح؟

تحتوي العديد من الأطعمة التي نتناولها يومياً على كميات عالية من الأملاح، ومن بين هذه الأطعمة:

  • الأطعمة المالحة مثل الوجبات السريعة والمقرمشات والمخللات والصلصات.
  • الأطعمة المعلبة مثل الشوربات والخضروات والفواكه.
  • اللحوم المعالجة مثل النقانق واللحم المدخن والمعلب.
  • الأسماك المدخنة والمملحة.
  • الخبز والمعجنات والأطعمة المخبوزة التي تحتوي على الصوديوم.

وينصح بتجنب تناول هذه الأطعمة بكميات كبيرة والاعتماد على تناول الأطعمة الطبيعية والغنية بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى المفيدة للصحة.

 

كيف تؤثر كثرة الأملاح في الجسم على صحة القلب؟

يؤثر تراكم الأملاح في الجسم على صحة القلب بعدة طرق، ومن أهمها:

  • يعمل الصوديوم في الملح على احتجاز الماء في الجسم، وبالتالي يزيد حجم الدم ويزيد ضغطه، مما يؤدي إلى زيادة الحمل على القلب والأوعية الدموية.
  • يزيد تراكم الأملاح في الجسم من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويزيد خطر الإصابة بالجلطات والنوبات القلبية.
  • يتم تصفية الصوديوم والماء من الدم في الكلى، وعند تناول كميات كبيرة من الملح، يتم تحميل الكلى بعملية تصفية أكبر، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى.

لذلك، يجب اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على كميات معتدلة من الأملاح والملح، وممارسة الرياضة بانتظام وتجنب التدخين والإفراط في تناول الكحول للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

 

طرق طبيعية لتخفيف كثرة الأملاح في الجسم

خمس طرق طبيعية لتخفيف كثرة الأملاح في الجسم وتجنب أمراض القلب:

 

تناول الأطعمة المنخفضة بالأملاح

تناول الأطعمة المنخفضة بالأملاح هو طريقة فعالة لتخفيف كثرة الأملاح في الجسم وتجنب أمراض القلب. وتشمل هذه الأطعمة:

  • تحتوي الخضروات الطازجة على كميات منخفضة من الأملاح، وتشمل ذلك الخضروات الورقية مثل الخس والسبانخ والكرنب، والخضروات الجذرية مثل الجزر والبطاطس والكوسا.
  • تحتوي الفواكه الطازجة على كميات منخفضة من الأملاح، وتشمل ذلك الفواكه الموسمية مثل العنب والتفاح والبرتقال والفراولة.
  • تحتوي اللحوم الطازجة على كميات منخفضة من الأملاح، ويمكن تناول اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج والتونة والسمك.
  • حتوي الأسماك الطازجة على كميات منخفضة من الأملاح، ويمكن تناول الأسماك المشوية أو المسلوقة لتجنب إضافة الأملاح.
  • يمكن استخدام الأطعمة النباتية البديلة لتحسين نكهة الأطعمة وتخفيف كثرة الأملاح، وذلك بإضافة البهارات والتوابل مثل الثوم والزعتر والكمون والبابريكا والفلفل الحار.

 

زيادة تناول الألياف والبوتاسيوم

زيادة تناول الألياف والبوتاسيوم هو طريقة فعالة لتخفيف كثرة الأملاح في الجسم وتجنب أمراض القلب. وتشمل هذه الأطعمة:

  • الخضروات: تحتوي الخضروات على كميات عالية من الألياف والبوتاسيوم، وتشمل ذلك الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والخس، والخضروات الجذرية مثل الجزر والبطاطس.
  • الفواكه: تحتوي الفواكه على كميات عالية من الألياف والبوتاسيوم، وتشمل ذلك الفواكه الموسمية مثل البرتقال والتفاح والموز.
  • الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة على كميات عالية من الألياف والبوتاسيوم، ويمكن تناول الخبز الكامل والأرز البني والشوفان والحبوب الكاملة الأخرى.
  • المكسرات والبذور: تحتوي المكسرات والبذور على كميات عالية من الألياف والبوتاسيوم، وتشمل ذلك اللوز والجوز والفول السوداني والكينوا.
  • البقوليات: تحتوي البقوليات على كميات عالية من الألياف والبوتاسيوم، وتشمل ذلك الفاصوليا والعدس والحمص.

 

تجنب الملح الصوديوم

تجنب الملح الصوديوم هو طريقة فعالة لتخفيف كثرة الأملاح في الجسم وتجنب أمراض القلب. ويمكن تحقيق ذلك باتباع الإرشادات التالية:

  • يمكن استخدام بدائل الأعشاب والتوابل لتحسين نكهة الأطعمة، مثل الثوم والزعتر والكزبرة والزنجبيل والكمون والبابريكا.
  • يجب تجنب إضافة الملح أثناء التحضير أو الطهي، وذلك بالاعتماد على الأعشاب والتوابل الطبيعية لتحسين نكهة الأطعمة.
  • ينصح بتجنب الأطعمة المعالجة والمملحة، مثل الوجبات السريعة والمقرمشات والمخللات والصلصات، واختيار الأطعمة الطازجة والمنخفضة بالأملاح.
  • ينصح بالحد من تناول الأطعمة المعلبة، وتفضيل الأطعمة الطازجة والمحضرة في المنزل.
  • يجب قراءة تسميات المنتجات والبحث عن الأطعمة القليلة بالأملاح والملح، وتجنب الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الصوديوم.

 

شرب الماء بكميات كافية

شرب الماء بكميات كافية هو طريقة فعالة لتخفيف كثرة الأملاح في الجسم وتجنب أمراض القلب. وتنصح المؤسسات الصحية بتناول ما لا يقل عن ثماني أكواب من الماء يومياً، ويمكن زيادة كمية الاستهلاك في حالات النشاط البدني الشديد أو الطقس الحار.

بشرب كميات كافية من الماء، يتم تحسين عملية الهضم والإخراج وتخفيف تراكم الأملاح في الجسم، كما يساعد على ترطيب الأنسجة وتجنب الجفاف الذي يؤثر سلباً على صحة القلب.

يمكن زيادة استهلاك الماء عن طريق الحفاظ على زجاجة الماء بجانبك طوال الوقت والشرب بانتظام، كما يمكن تناول الأطعمة الغنية بالماء مثل الخضروات والفواكه لزيادة ترطيب الجسم.

 

ممارسة الرياضة بانتظام

ممارسة الرياضة بانتظام هي طريقة فعالة لتخفيف كثرة الأملاح في الجسم وتجنب أمراض القلب. وينصح بممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل، خمسة أيام في الأسبوع، ويمكن زيادة الوقت والتكرار في حالة اللياقة البدنية الجيدة.

تساعد ممارسة الرياضة على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. كما تعمل على تحفيز الجهاز الهضمي وتخفيف تراكم الأملاح في الجسم عن طريق العرق.

يمكن ممارسة الرياضة بأشكال متنوعة، مثل المشي والركض وركوب الدراجة والسباحة ورفع الأثقال واليوغا والتمارين الخفيفة. ينصح بممارسة الرياضة بشكل منتظم وتحت إشراف مختص في حالة الشك في اللياقة البدنية أو وجود أمراض مزمنة.

 

 

نصائح إضافية للتحكم في مستويات الأملاح في الجسم

بالإضافة إلى الطرق السابقة التي تساعد على تخفيف كثرة الأملاح في الجسم وتجنب أمراض القلب، يمكن اتباع بعض النصائح الإضافية للتحكم في مستويات الأملاح في الجسم، وهي كالتالي:

  • يجب تقليل استخدام الملح في الأطعمة، وذلك بالاستعاضة عنه بالتوابل والأعشاب الطبيعية.
  • يجب تجنب الأطعمة المعالجة والمصنعة والمعلبة، والاعتماد على الأطعمة الطازجة والمحضرة في المنزل.
  • ينصح بالحد من تناول الأطعمة الدسمة، حيث يمكن أن تزيد من ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • يجب الحفاظ على وزن صحي والابتعاد عن السمنة، حيث يمكن أن تزيد السمنة من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • يجب الابتعاد عن التدخين، حيث يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • يجب مراجعة الطبيب بشكل منتظم لتحديد مستويات الأملاح في الجسم والتحقق من صحة القلب والأوعية الدموية، واتباع نصائح الطبيب بشأن العلاج والتحكم في مستويات الأملاح في الجسم.

بإتباع الطرق الطبيعية الخمسة المذكورة سابقًا، يمكن التحكم في مستويات الأملاح في الجسم وتجنب أمراض القلب. وتتضمن هذه الطرق تناول الأطعمة المنخفضة بالأملاح، وزيادة تناول الألياف والبوتاسيوم، وتجنب الملح الصوديوم، وشرب الماء بكميات كافية، وممارسة الرياضة بانتظام. بالإضافة إلى ذلك، يمكن اتباع بعض النصائح الإضافية للتحكم في مستويات الأملاح في الجسم، مثل تقليل استخدام الملح في الأطعمة وتجنب الأطعمة المعالجة والدسمة، والحفاظ على وزن صحي، والابتعاد عن التدخين، ومراجعة الطبيب بشكل منتظم. بالاعتماد على هذه الإرشادات، يمكن الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والحياة الصحية السليمة.

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى