كيكة الحليب المحمر

كيكة الحليب المحمر

تحضير حلوى كيكة الحليب المحمر سهل ولذيذ. اتبعي هذه الوصفة لإعداد كيكة الحليب المحمر التي ستبهر كل من يتذوقها. تحمر لوجه!

المكونات:

• بيضتان
• كوب سكر
• كوب حليب بودرة
• نصف كوب زيت
• كوب دقيق
• كوب ماء
• 15 غرام خميرة كيماوية
• فانيليا
• رقائق لوز

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخفقي البيضتان جيدًا.
2. أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يمتزج السكر تمامًا مع البيض.
3. أضيفي الحليب البودرة والزيت واستمري في الخفق.
4. أضيفي الدقيق واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
5. أضيفي الماء واستمري في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات.
6. أضيفي الخميرة الكيماوية والفانيليا واخلطي جيدًا.
7. اسكبي العجينة في صينية خبز مدهونة بالزيت ورشي الرقائق اللوز على وجهها.
8. اخبزي الكيكة في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تقريبًا 30-40 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون والكيكة مستوية.

للكريمة:

• في وعاء صغير، امزجي الحليب مع الكريمة الكاسترد جاهزة واستخدميها ككريمة لتزيين الكيكة. أو
• في وعاء صغير، امزجي الحليب مع صفار البيض والنشا والسكر واستخدميها ككريمة لتزيين الكيكة.