كيكة من اروع الكيكات اللي جربت كتجي رايعة ولذيذة جدا

كيكة من أروع الكيكات التي جربتها

هل تبحثون عن كيكة فاخرة راقية تمزج بين الشكل الجميل والمذاق اللذيذ؟ إذاً، هذه الوصفة هي لكم! إنها كيكة من أجمل وألذ الكيكات التي قد تجربونها على الإطلاق. في هذا المقال، سنقدم لكم الوصفة السهلة والشهية لهذه الكيكة الساحرة. تعالوا معنا لاستكشاف كيفية تحضيرها.

المكونات

• 2 بيضات
• نصف كأس سكر (حوالي 70 غرام)
• نصف كأس زيت (حوالي 100 ملليلتر)
• نصف كأس حليب (حوالي 100 ملليلتر)
• فانيليا
• القليل من الملح
• كاكاو مر
• كأس دقيق مع كيس خميرة حلويات
• 600 ملليلتر حليب (ما يعادل 3 كؤوس)
• 3 ملاعق كبيرة من مستحضر كريم باتسيير أو نشا
• سكر
• كاكاو
• شانتي أو موس الشكولاتة
• بسكويت حليب

الطريقة

1. نبدأ بتحضير الكريمة: في وعاء، نمزج 600 ملليلتر من الحليب مع 3 ملاعق كبيرة من مستحضر كريم باتسيير أو النشا، ونقوم بإضافة سكر حسب الذوق وكمية صغيرة من الكاكاو لإعطاء الكريمة نكهة رائعة. نقوم بالتحريك المستمر حتى يصبح المزيج كريميًا وخاليًا من التكتلات. ثم نتركه جانبًا.
2. نتحول إلى تحضير الكيك: في وعاء آخر، نخفق بيضتين جيدًا مع نصف كأس من السكر حتى نحصل على خليط رغوي.
3. نضيف نصف كأس الزيت ونستمر في الخفق.
4. نضيف نصف كأس الحليب ونواصل الخفق.
5. نضيف فانيليا والقليل من الملح ونخفق برفق.
6. نضيف كاكاو مر حسب الرغبة لإضافة نكهة الشوكولاتة.
7. نضيف كأس الدقيق وكيس الخميرة للخليط ونقلب بلطف حتى يتجانس الكل.
8. نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
9. نصب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
10. نخبز الكيك في الفرن المسخن لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون ويخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في الوسط.
11. بمجرد أن يبرد الكيك تمامًا، نسقيه بكأس من الحليب الساخن.
12. نضيف كريمة الشوكولاتة التي قمنا بتحضيرها في البداية. يمكنكم وضع طبقة من البسكويت المهروس وطبقة أخرى من الكريمة.
13. للتزيين، يمكنكم إضافة شوكولاتة حبيبات، بسكويت مهروس، أو حتى فول سوداني.

وها هي كيكة الشوكولاتة اللذيذة والرائعة جاهزة لتكون جزءًا من مناسبتكم الخاصة أو للاستمتاع بها في أي وقت. تمتعوا بتحضيرها وبالمذاق الرائع الذي ستقدمه لكم!