ليكلير les éclairs بكل اسراره ناجح وسهل التحضير المهم نطبقوا الوصفة حرفيا حاولت

ليكلير les éclairs الحلوى الي حيرات الجميع احسن من ديال المخابز مكوناتها بسيطة طريقتها سهلة،بالملعقة والكأس ولكن…..

المكونات تقريبية بالملعقة والكأس
60غ ماء +60غ حليب = كأس الا ربع
75غ دقيق =4ملاعق ونصف
20غ سكر =ملعقة
القليل من الملح
رشة فانيلا
50غ زبدة =2 ملاعق كبيرة .

الطريقة
نسخن الحليب الزبدة والدقيق ثم نخلط جيدا نضيف البيض شيئا فشيئا مع السكر نضع الحشوة في جيب حلواني ونصففها في صينية الفرن ..

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.