أخطر أنواع السالمونيلا وطرق علاجه
محتويات
أخطر أنواع السالمونيلا وطرق علاجه يأتي مرض السالمونيلا بسبب جرثومة تنتشر في كثير من الحيوانات وتنتقل للإنسان وتسبب له العديد من المشاكل التي تؤثر عليه بشكل سلبي، لذلك سنتحدث عن المرض من خلال هذا المقال على موقعي، ومشاكل أخرى. وهناك أيضا أكثر من 2000 نوع مختلف منهم وأكثر من 200 نوع منهم يسبب العديد من الأمراض للإنسان، وبالتالي من الممكن أن تحدث العديد من الإصابات الثانوية من تلقاء نفسه والتي تؤثر على المريض.
مرض السالمونيلا
يعتبر هذا المرض من الأمراض التي تؤثر سلباً على صحة الشخص المصاب به، ومن أهم خصائصه ما يلي:
- يأتي من أحد عائلة البكتيريا المعوية، وهي بكتيريا عصوية سالبة لصبغة جرام وتعيش بالأوساط اللاهوائية ولها القدرة على الحركة.
- ويرجع السبب في تسميتها بهذا السبب نسبة لجميع الاختصاص الخاص بالبكتيريا، ويتم تقسيمها للعديد من الأنواع وتأتي تحت مجموعتين أساسيتين وهما السالمونيلا التيفية والسالمونيلا الغير تيفية.
- وأما عنها بشكل عام فإن السالمونيات التيفية هي الأكثر أمراض الجهاز الهضمي انتشاراً، وهي مسؤولة عن أكثر من 21.7 مليون حالة مصابة في كافة أنحاء العالم.
- وأيضاً السالمونيلا الغير تيفية هي المسؤولة عن 1.2 مليون حالة وفاة، تكون في كافة أنحاء العالم بشكل سنوي.
أعراض مرض السالمونيلا
تنتشر العديد من الأعراض في جميع أنحاء العالم، ويريد الكثير من المرضى معرفة أعراضهم لدى جميع الأشخاص، ومن أبرزها ما يلي:
- الكثير من الاضطرابات التي توجد في الجهاز الهضمي، وهي مثل الإسهال وفي العديد من الأحيان يكون دموي.
- يحدث ارتفاع كبير في درجة حرارة الجسم.
- الإصابة بالغثيان والقيء.
- والإصابة بالجفاف الشديد في الجلد واللسان وفي الأغشية المخاطية.
- والإصابة بالضعف الشديد.
- يصاب العديد من المرضى المصابين به بالدوار.
- العديد من المرضى يصابون ببعض الأمراض في الجهاز الهضمي.
أسباب الإصابة بمرض السالمونيلا
هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى إصابة الشخص بالسالمونيلا، وذلك من خلال العديد من الحالات المختلفة، وسبب الإصابة بالعدوى من خلال كل من:
- تناول بعض الأطعمة الملوثة والمحملة ببكتيريا السالمونيلا.
- ومن أبرز الأطعمة المحملة به هي الغير مطبوخة بشكل جيد.
- وجميع مشتقات الألبان الغير مبسترة.
- كل الأطعمة المصنعة.
- التعامل بشكل مباشر مع كل الحيوانات.
- عدم تنظيف اليدين بشكل مستمر.
- استعمال السكين لتقطيع الدواجن أو اللحوم، واستعمالها مرة أخرى بدون غسلها لقطع الخضروات أو الفاكهة أو غيرها من الأشياء الأخرى.
- عدم غسل اليدين جيداً بعد تقطيع الدواجن ولمس جميع الأشياء الأخرى في المطبخ.
أعراض خطيرة للسالمونيلا عند الإصابة بها يجب مراجعة الطبيب
وجميع البكتيريا تنمو وتتكاثر داخل جميع أمعاء المريض، وتظهر هذه الأعراض بالتسمم الذي يستمر من 12 إلى 72 ساعة، ومن أهم أعراض الإصابة:
- يصاب المريض بالإسهال وفي بعض الأعراض النادرة يكون معه دم.
- يشعر المريض بالغثيان والتقيؤ والدوار الشديد.
- يصاب المريض بالصداع الحاد.
- يشعر المريض ببعض الآلام التي توجد في العضلات المختلفة التي تنتشر في الجسم.
- العديد من المرضى يشعرون ببعض الآلام والتشجنات الشديدة التي تنتشر في البطن.
- يصاب المريض في بعض الأحيان الحمى وارتفاع درجة حرارة الجسم والقشعريرة وغيرها.
- وكل هذه الأعراض تبدأ في الاختفاء بشكل تدريجي من تلقاء نفسها من 4 لـ 7 أيام.
ما هي أنواع السالمونيلا وما هي أخطر أنواعها
هناك العديد من أنواع السالمونيلا وقد تم تصنيف حوالي 2500 نوع وفقًا لتقارير المراكز المتخصصة للسالمونيلا، وخلص العلماء إلى أن أقل من مائة نوع تعمل فقط على نقل العدوى. للبشر، ومعظمها يؤثر بشكل مباشر على الجهاز الهضمي، وهناك أنواع منها السالمونيلا التيفية التي تعتبر من أخطر الأنواع التي تصيب الإنسان وتسبب أمراضًا تهدد الحياة مثل حمى التيفوئيد والحمى نظيرة التيفوئيد، وأكثرها خطورة. يصاب الأشخاص في الولايات المتحدة الأمريكية بهذه العدوى أثناء السفر والانتقال من مكان إلى آخر، بحيث تنتشر هذه الأماكن إلى حيث تنتشر هذه البكتيريا.
أنواع السالمونيلا هي عصيات لاهوائية سالبة الجرام وتحتوي على مستضدات O و H و VI. هناك أكثر من 1800 نمط مصلي معروف وهذه العصيات مرتبطة ولها ثلاثة مستضدات رئيسية وهي:
- يتم ترميز مستضد السوط بواسطة H، ويمكن أن يوجد هذا المستضد في شكل معين أو في شكلين ويسمى المرحلة الأولى والمرحلة الثانية، وتنتقل الكائنات الحية من مرحلة إلى أخرى.
- يوجد المستضد الجسدي، المعين O، على سطح الغشاء الخارجي ويتم التعرف على وجوده من خلال متواليات السكر المحددة على سطح الخلية.
- المستضد السادس الذي يحمله العديد من السيروفار هو VI وهو المستضد السطحي الموجود فوق مستضد O. وهو موجود في العديد من السيروفارات وأهمها S typhi.
وتجدر الإشارة إلى أن معنى المستضدات هو المواد التي تحفز الجسم على محاربة الجراثيم أو البكتيريا المسببة للأمراض، وتسمى المجموعات الفرعية القائمة على المستضدات بالأنماط المصلية ومن بين هذه الأنماط المصلية:
- أكثر أخطر أنواع السالمونيلا شيوعًا هي Salmonella Enteritidis، والتي تؤثر على الجهاز الهضمي للدواجن.
- وهناك السالمونيلا التيفيموريوم أو التيفي وهذا النمط هو الثاني الأكثر انتشارًا ويرتبط بالأمراض المنقولة بالغذاء ويوجد في اللحوم مثل لحم البقر المفروم ولحم الخنزير بالإضافة إلى وجوده في منتجات الدواجن الأخرى وقد ثبت أن التيفيموريوم مقاوم لـ المضادات الحيوية، وهذا يجعل الأمر صعبًا. إنه خطير للغاية لأنه يصعب علاجه ويوجد في الجهاز الليمفاوي للماشية.
- تحتل السالمونيلا نيوبورت وهذا النمط المرتبة الثالثة بين أخطر أنواع السالمونيلا المرتبطة بالأمراض المنقولة بالغذاء، وتوجد هذه السلالة في منتجات الديك الرومي، كما أن السالمونيلا نيوبورت، مثل تيفيموريوم، مقاومة للمضادات الحيوية وتم العثور على السالمونيلا نيوبورت والتيفيموريوم في عام 2012 مما أدى إلى تفشي المرض.، ثلاث وفيات وأكثر من 250 مريضا في 24 ولاية.
- السالمونيلا جافانا جافانا Salmonella gaviana javana، وهي النوع الرابع وتعتبر واحدة من أخطر أنواع السالمونيلا المرتبطة بالأمراض المنقولة بالغذاء. لا ترتبط هذه السلالة بالمنتجات التي يتم تسويقها ولكنها مرتبطة بالتعرض للبرمائيات. توجد هذه السلالة في جبن الموزاريلا والبطيخ والدواجن الملوثة، بالإضافة إلى الخس والطماطم.
- السالمونيلا هايدلبيرغ، خامس أكثر أخطر أنواع السالمونيلا المرتبط بالأمراض المنقولة بالغذاء والثاني الأكثر شيوعًا المرتبط بصحة الإنسان والدواجن، وفقًا لتقرير حديث لـ FSIS، أدت السالمونيلا هايدلبيرغ إلى عمليات سحب الطيور وانتشارها مؤخرًا.
طرق الوقاية من السالمونيلا
لا يوجد دواء للوقاية من البكتيريا، ولكن هناك العديد من الطرق الوقائية التي تساعد في معالجة المرض والوقاية منه، ويبحث عنه كثير من المرضى، وأبرزها:
- من الأفضل أن يتم غسل اليدين جيداً بعد الدخول إلى الحمام، واستعمال العديد من المعقمات والمطهرات الخاصة بهذا الغرض.
- لا بد أن يتم طهي البيض والدواجن واللحوم بشكل جيد.
- من الأفضل أن يتم تناول البيض الناضج، وأيضاً أن لا يتم تناول البيض النيء والحليب الغير مبستر إطلاقاً.
- ويجب أن يتم غسل اليدين بالماء والصابون بشكل جيد بعد ملامسة اللحم النيء أو الدواجن الغير ناضجة أو البيض النيء.
- من الأفضل عدم ملامسة الخضروات والأواني والفواكهه بعد ملامسة اللحوم والدواجن النيئة.
- الحرص على غسل وشطف اليدين بشكل جيد، وبشكل خاص بعد ملامسة الحيوانات.
طرق الوقاية من السالمونيلا في الدواجن
وبالفعل يرغب الكثير من الناس في معرفة طرق الوقاية من السالمونيلا في الدواجن، وهي من أبرز الأمور التي تؤثر عليها، ومن أبرزها ما يلي:
- يجب أن يتم الاهتمام بالرعاية المستمرة ثم عمل العزل الخاص بالطائر عن المجموعة، وأيضاً وضعه في مكان مريح ودافئ وأمن.
- إعطاء للدواجن المضادات الحيوية أمبيسلين وتريميثوبريم وسلفاميثوكسازول وكلورامفينيكول البروبيوتيك، والبريباديوتكس التي يتم إضافتها للنظام الغذائي.
- إعطاء للدواجن العلف المخمر الذي يجعلها أقل عرضه إلى الإصابة بعدوى السالمونيلا، وأيضاً العديد من الأعراض والأمراض الأخرى.
أعراض عدوى السالمونيلا في القطط
هناك العديد من الأعراض التي تؤكد إصابة القطط بالسالمونيلا التي تنتقل إلى الإنسان، والجميع يبحث عنها ويريد معرفتها، لأنها من أخطر الأمراض، ومنها:
- ظهر التقيؤ بشكل مستمر لدى القطة.
- الإصابة بالإسهال.
- فقدان الشهية عند القطط.
- الخمول.
- التجفيف المستمر.
- ملاحظة ظهور المخاط في البراز.
- زيادة معدل ضربات القلب أكثر من المتعارف عليه.
- وتصبح القطة بشكل عام تعاني كثيراً من الخمول عن القيام بروتينها اليومي المتعارف عليه.
- ويظهر عليها الكثير من الأمراض المختلفة التي تؤثر عليها بشكل يومي ومستمر.
أسباب عدوى السالمونيلا لدى الأطفال
تنتقل بكتيريا السالمونيلا إلى القطط عند تفاعلها مع حيوان مصاب، فضلًا عن التفاعلات المنتشرة التي تؤدي إلى إصابة القطط بهذا المرض، وتأتي على النحو التالي:
- وبسبب أن البكتيريا تعيش على جميع الأسطح، فإنه يوجد العديد من الفرص الخاصة بإصابة القطط بالمرض من خلال تناول الفضلات الملوثة أو الطعام المصاب من داخل صناديق القمامة.
- وأظهرت العديد من الدراسات أن تناول جميع المضادات الحيوية، عندها فرصة أكبر للإصابة بالعدوى الخاصة به.
- ويوجد أيضاً أكثر من 2000 سلالة مختلفة ومتنوعة من بكتيريا السالمونيلا التي تؤثر عليهم.
علاجات السالمونيلا في القطط
هناك العديد من العلاجات التي تساعد كثيرًا في علاج السالمونيلا الموجودة في القطط والتي يحددها الطبيب البيطري، ومن أهمها ما يلي:
- في حالة اشتباه الطبيب البيطري في إصابة القطة به، فسوف يتطلب اختبارات الدم وعينات البراز، وذلك للبحث عن الآثار الخاصة بالبكتيريا، وهي التي تظهر عليها علامات الالتهاب في المعدة والأمعاء.
- الأطباء يعالجون القطط من خلال دورة من الطب المضاد لجميع أنواع البكتيريا، واستعمال الكثير من الأدوية الذي يقوم الطبيب بوصفها إلى المريض سريعاً، للتخلص منه.
- وفي العديد من الحالات الشديدة من الإصابة به، فيقوم الطبيب باتخاذ الكثير من التدابير الإضافية والتي تساعد في التخلص منه، وأيضاً علاجه من خلال تنظيف الأماكن الذي يعيش فيها القط دائماً.
السالمونيلا مرض يصيب العديد من الحيوانات وينتقل منها إلى الإنسان، ولذلك يجب الحرص الشديد عند الإصابة به، فهو من أبرز الأمراض التي تؤثر على صحة الشخص المصاب به، ويجب العمل على تشخيص المرض بسرعة حتى يتم علاجه بالطريقة الصحيحة التي تتناسب مع كل حالة.
