مسمنة معمرة في الفرن بعجينة ولا أرووع

مسمنة معمرة في الفرن بعجينة ولا أرووع تحلفي عليها يالالة ورقة البسطيلة+حشوة مالحة لذيذة متشبعوش منها

مكونات العجيين
(القياس بكأس العنبة من وزن 150 غرام)
3 كؤوس من دقيق الفورص او فرينة ما يعادل
كأس واحد من دقيق الفينو
رشة ملح
ملعقة صغيرة من الخل
ملعقة صغيرة من سكر حبيبات او سنيدة
نصف كيس من خميرة الحلويات او بكين بودر ما يعادل ملعقة صغيرة او 4 غرامات
كوبين من الماء العادي ما يعادل 250 ملل( يترك الماء حسب نوعية الدقيق
الحشوة اختيارية