حلويات
مقروط الجلجلان معسل و يذوب فالفم
مقروط الجلجلان معسل و يذوب فالفم / مقروط الكوشة
المكونات :
بيضة و صفار بيضتين
كوب سكر
كوب سمن ذايب و بارد
كوب سميد متوسط (الخاص بالمقروط)
فرينة
قرصة ملح
فانيليا
كيس خميرة كيميائية
الحشو:
3 كيلات لوز محمص مرحي
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة سمن
ماء الزهر
للتزيين :
بياض البيض
جلجلان (سمسم)
عسل