ميني بان كيك في 5 دقائق

طريقة عمل ميني بان كيك في 5 دقائق

من الصعب أحيانًا العثور على وصفة لذيذة وسريعة لتحضير وجبة الفطور، ولكن اليوم سنقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير بان كيك السبع وجوه باستخدام بيضة واحدة فقط، وذلك خلال 5 دقائق فقط! هيا بنا نتعلم السر في هذه الوصفة المدهشة.

المكونات

• 160 غ من الدقيق الأبيض
• 150 مللتر من حليب بارد
• 60 غ من السكر الخشن
• بيضة واحدة
• ملعقة صغيرة من الزبدة الحيوانية (ما يعادل 15 غرام)
• 7.5 غرام من الفانيليا
• 7.5 غرام من خميرة الحلويات
• قبصة من الملح
• حبيبات الشكولاتة (اختياري)

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، قوموا بخلط الدقيق، السكر، الملح، الفانيليا، وخميرة الحلويات معًا. بعد ذلك، أضيفوا الحليب والبيض وامزجوا المكونات جيدًا حتى تحصلوا على خليط ناعم وسلس.
2. أذيبوا الزبدة وأضيفوها إلى الخليط، ثم امزجوا الكل معًا. غطّوا الوعاء واتركوه للراحة لمدة 15 دقيقة إلى نصف ساعة.
3. في مقلاة ذات سبع وجوه تركية أو أي مقلاة عادية غير لاصقة ذات جودة عالية، اسكبوا الخليط. بعد دقيقة فقط، أضيفوا حبيبات الشكولاتة (اختياري).
4. ستلاحظون ظهور ثقوب على سطح البان كيك، وهذا يشير إلى نجاحه. بمجرد أن تجف جوانب البان كيك، قوموا بقلبه إلى الجهة الأخرى. وعندما يتحمر من الجهتين، ارفعوه من على النار.
5. كرروا نفس العملية حتى تنتهوا من كل العجين، ثم قدموا البان كيك مع النوتيلا أو أي نوع من أنواع الشوكولاتة التي تفضلونها. بالصحة والعافية!