وصفة نودلز صيني بالخضار والدجاج

طريقة عمل وصفة نودلز صيني بالخضار والدجاج

يشتهر المطبخ الآسيوي بأنه يضم أنواعاً وأصنافاً مختلفة من النودلز. وفي هذه الوصفة، يعرض لك موقعي.نت طريقة تحضير نودلز صيني بالخضار والدجاج.

المقادير

باكيتان من النودلز
3 قطع من صدور الدجاج المقطعة
حبة من الفجل
نصف حبة من الفليفلة الحمراء
ربع كوب من الهليون المقطع
ملعقة صغيرة من السمسم
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ملعقتان كبيرتان من الزيت

طريقة التحضير

في البداية، اسلقي النودلز إلى أن تنضج، ثم صفّيها وضعيها في طبق متوسط.
في مقلاة متوسطة، سخني الزيت واقلي الدجاج على نار متوسطة الى ان ينضج تماماً.
اضيفيه الى النودلز ووزعي إلى جانبهما الفجل المقطع الى شرائح والهليون والفليفلة المقطعة الى شرائح.
وزينيها بورقة من أوراق البقدونس الاخضر والسمسم، ثم قدميها ساخنة على المائدة.