وصفات دجاج

رولي الدجاج بحشوة حصرية

رولي الدجاج بحشوة حصرية لا تقاومكرتان البطاطس والبادنجال

مكونات رولي الدجاج:
التتبيلة :
فصين ثوم
شرائح الدجاج
ملح
فلفل أسود
خردل أو موطارد
عصير الحامض أو الليمون

الحشوة:
صلصلة البيستو
الطماطم شرائح
موتزريلا

للطهي:
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة زيت زيتون
طماطم شرائع رقيقة
قزبرة وبقدونس للتزيين

مكونات الكرتان:
بطاطس مكعبات مصلوقة
بصلة مقطعة رقيقة
ثوم
زيت زيتون
توابل الدجاج
بادنجال
ملعقة من مركز الطماطم
بيضتان
موتزريلا