أطباق رئيسية

طريقة عمل أروع أكلة لذيذة وسهلة

طريقة عمل أروع أكلة لذيذة وسهلة

سنقدّم لكِ طريقة عمل أروع أكلة لذيذة وسهلة للغاية، يمكنكِ تجربتها في أي وقت. إنّها وصفة تستطيعين تحضيرها سواءً كوجبة غداء سريعة أو عشاء شهي. بالتأكيد، ستجعلكِ هذه الوجبة تشعرين بالرضا التام، فهي لا تأخذ وقتًا طويلاً في التحضير ويمكن تنفيذها في لحظة.

المكونات

  • كيلو من البطاطس المُقطعة إلى مكعبات ومسلوقة مع القليل من الملح.
  • 250 غرامًا من صدر الدجاج، يتم نقعه في عصير ليمون حامض، ثم يُشطف ويُقطع إلى قطع صغيرة.
  • نصف فلفل ملون أحمر ونصفه أصفر، يتم فرمهما.
  • بعض فصوص الثوم.
  • جبن الدانابلو أو الجبن الكريمي.
  • ملعقتين كبيرتين من المايونيز.
  • جبن الموتزاريلا المبشور.
  • زيت الزيتون.
  • ملح وفلفل أسود.
  • بابريكا.
  • زنجبيل بودرة.

طريقة التحضير

  1. في مقلاة عميقة، قومي بوضع الفلفل الملون المفروم وصدر الدجاج.
  2. أضيفي قليلًا من زيت الزيتون والتوابل حسب الرغبة، ثم قومي بإضافة الفلفل الأسود والفلفل الأحمر.
  3. أضيفي الزنجبيل البودرة بمقدار نصف ملعقة صغيرة تقريبًا وثلاث فصوص من الثوم المفروم.
  4. قومي بمزج المكونات جيدًا واتركيها على نار هادئة حتى تنضج بشكل جيد وتذوب المكونات.
  5. في النهاية، أضيفي ملعقة من جبن الدانابلو أو الجبن الكريمي وامزجيها جيدًا حتى تمتزج المكونات بشكل متجانس. بعد ذلك، قومي بإزالة المزيج من على النار.
  6. اهرسي البطاطس المسلوقة بشكل جيد، ثم أضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من المايونيز وملعقة كبيرة من جبن الدانابلو.
  7. أضيفي الملح حسب الرغبة، ثم قومي بإضافة جبن الموتزاريلا وامزجي المكونات جيدًا وبسرعة، وهي لا تزال ساخنة لتتمازج بشكل مثالي.
  8. في صينية أو طاجين الفرن، ضعي نصف كمية البطاطس كطبقة أساسية.
  9. ثم أضيفي الحشوة وقومي بتوزيعها بالتساوي.
  10. في النهاية، قومي بوضع البقية من البطاطس وامزجيها بشكل متجانس. يمكنكِ أيضًا عمل بعض الحفر لتزيين الطبق.
  11. ضعي الصينية في الفرن حتى يحمر الوجبة بشكل جميل.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى